Kako se pije sake.

Iz nekog razloga, mnogi vjeruju da je određeni zaštitni znak pravilnog potrošnje sake je visoku temperaturu. To je jednostavno kulturni mit da je izmišljena kako bi postao zanimljiv proizvod i brzo razišli sa polica, jer sve je novo i nestandardne uvijek privlači potrošače.

U stvari, za piće radi u bilo kojem obliku. Na primjer, isti Japanci koriste se u različitim godišnjim dobima s različitim temperaturama (od 33 ° C do 55 ° C).

Općenito, ljudski jezik je najosjetljivije na percepciju ukusa u rasponu od 15 ° C do 30 ° C, tako da većina ljudi više vole takve temperature hrane i pića. Sake pijan kao toplo i hladno, pa čak i komadi leda, ovdje, kako kaže, "okus i boju piteyschika ne."

Video: Kako da piju Sake

Tako da možete reći da ljudi koji tvrde da piju toplu dobro, da nisu dovoljno svjesni, odnosno ne razumijem po tom pitanju ništa.
Ali, kako se pije dobro, verovatno neće znati jako puno, iako je vrlo zanimljiv i drevne tradicije.

Potrebna atribut - keramički vrč ili Tokkuri, kao i male šalice ili Choco, koji su dizajnirani za dva ili tri mala gutljaja. Sake se sipa nužno neposredno prije stvarnog tost.

I uvijek na umu da sipa u svakom slučaju ne bi trebalo da sebi sipa piće, ovo je vrlo loš ukus. Sve mora biti učinjeno polako, sa svim pravilima.

To je kao computer help - miss jednom minutu, i sve ono što je učinjeno prije, nije dobro.
Posebno je zanimljivo zbog piće u prisustvu Japanaca.

Tradicionalno, vaš gost će biti vrlo oprezni da poštuju puninu svog Chocó, s druge strane, imate potpuno isti sat i njegove Choco, a će vrlo zadovoljiti svoje goste šta da radim, to je tradicija. Iako je u pitanju sa vama naše tradicije, odlučili smo da ne gleda u tanjir gosta, to će pobuditi sumnju, ako ste sigurni da ste vi ne izjedala i obpili.

Također vrijedi napomenuti je da, ako se u sve radi kompanije vam samo konzumira, to će biti na vama je da se brine o svemu, sipa vam šolju ovog izuzetnog piće. Ti, s druge strane, dužni su da pokažu poštovanje drži cijelo vrijeme u težini Chocó.

Ipak, važno je napomenuti neke aspekte pravilno korištenje dobro, to jest, ono tipa iu kojoj formi je najbolje konzumirati. Lagan i slatki sake je pijan rashlađeni, moguće je čak i sa komadima leda, posebno u toplom vremenu.

Dok je jaka i oštra radi se najbolje konzumira u hladnom i vjetrovitom vremenu.
Sake se zagrijava u posebnoj posudu na sobnu temperaturu, ova metoda se zove "kan-zake". Grijanje javlja kroz Sake prostor u posudi u vodenoj kupelji.

Video: tako dobro piće Sake

Podsjetimo da je piće u svakom slučaju ne može pregrijati, inače će izgubiti sve svoje okus. I još jedan važan savjet - uvijek reći "Compay!", Što znači da je prije svake potrošnju sake "do dna!".