Kako pripremiti domaće vino od zaglavljivanja: recepti

Da bi pripremili domaće vino iz džem recept je lako pokupiti. To će savršeno upotpuniti svečani stol i dati prisutnih nezaboravan okus i aromu. Ako se uradi ispravno, dobijete tart i lep piće, podsjeća na sunce i ljeto.

sadržaj

Kako pripremiti piće kod kuće
Kako napraviti malina vino od zaglavljivanja
jagoda piće
Vino piće jabuka
ribizla piće
napitak od višnje jam
Šta ako je pekmez šećer

1 Kako pripremiti piće kod kuće

Često se dešava da tokom ljeta praznine Jam priprema više nego što je potrebno. Tokom zime ne možete jesti, a banke su skupljaju prašinu u ormaru za neodređeno vrijeme. Ako je džem staložen Samo za nekoliko godina, banka i mase bombona u većini slučajeva onda baciti.

Ali ne požurite i baciti u smeće proizvod koji još dosta, možete staviti na koristiti. Naravno, nije potrebno da ga koriste u hrani kao konvencionalne džem, ali se može kuhani iz nje ukusne domaće vino. Da biste to učinili, samo moramo pronaći pravi recept. To je napomenuti da vino može se pripremiti iz masovnih šećera, ali ako je kalup, tako da je džem nije pogodan za vino na površini poklopca.

Za pripremu domaćeg vina iz džem će morati da zalihe šećera, prokuvane vode, to će trebati i odgovarajuću posudu. Njegova veličina treba da bude takva da nakon reakcije, kada se vino fermentiranih unutra bi bilo dovoljno prostora za sadržaj. Pribor mora oprati sa dodatkom sode, nakon čega je potrebno da ga ugasiti s kipućom vodom.

Domaće vino od zaglavljivanja

Preporučujemo vam da posjetite

Za liječenje i prevenciju bolova u zglobovima naših čitalaca koristimo je sve popularniji brzo i bez hirurške metode liječenja, Preporučuje se profesor Valentin Dikul. Temeljito upoznao s njim, odlučili smo da ga pozove na pažnji.

Vino razrijeđen s vodom, u iznosu od oba moraju biti isti. Šećer se mora dodati na sljedeći način: 3 litre mješavine vode i jam - pola stakla pijesak. Zatim zatvorite posudu i stavite u toplo tamnom mjestu, tako da niko nije dirao. Kada pulpe odvojen od sadržaja i igra, filtrirati mješavinu kroz gazu.

Filtrirane, pročišćena tečnost se sipa u dobro opran kontejner. Dodaj u to još pola šolje šećera. Kontejner je ponovo zatvoren i stavi je na originalnoj lokaciji, na kojoj će imati da odstoji nekoliko nedelja - najbolji period od recimo 3 mjeseca. Na kraju ovog perioda, vino sipa u pripremljene, oprati rastvorom sode i oparen s kipućom vodom unutar bočice. Transfuzije mogu koristiti tanke cijevi od gume. U ovom procesu, glavna stvar - pazite da napusti peleta netaknuta. Onda boca vina poslati na čuvanje ili koristiti u druge svrhe.

Opseg svakog domaćica, da u principu, pozdravlja osnivanje rezervi za zimu, tu su obično nekoliko varijanti konzervirano voće ili bobice. Zbog toga, u potrazi za pravi recept, da je prikladno da se održi za sebe različite opcije.

2 Kako napraviti malina vino od zaglavljivanja

Recept maline piće potrebno pripremiti kao što sastojci:

1 litar džem od malina;
2,5 litara vode, prethodno kuhanim i ostuzhennoy;
150 grama sušenih grožđica.

Kako napraviti malina vino od zaglavljivanja

Recept maline piće

Sipati vodu u tavu i malo toplo. Toplu vodu sipati džem i oboriti grožđica bez pranja. Rezultirajući tečnost nakon miješanje sipajte u bocu tako da se mješavina u posudi uzeti najviše 2/3 zapremine. Sada na usko grlo, nositi gumene rukavice - to je najbolje kupiti u apoteci samo medicinski. jela se zatim stavlja na tamnom mjestu da fermentira oko mjesec dana. Nakon toga, domaće vino, potrebno je pražnjenje lijevanjem u isto vrijeme u čistu posudu, čvrsto zatvoren, a insistiraju još 3-4 dana. Vino u ovom trenutku treba odvojiti od taloga. Sipajte tečnost u manjem obimu boce, istovremeno pokušavaju da budu oprezni, da se talože velike boce neće ući u njih.

Dobro pripremljen napitak će postati mirisna i ukusna, jasno osetio note zrelog bobičastog voća i okus ljeta.

3 jagoda piće

Delikatna i lijepa izgledom će piti vino džem od jagoda. Sastojci - isto kao iu prethodnom slučaju, ali ne i džem od malina i jagoda.

Vino piće džem od jagoda

Za početak, potopiti grožđice u malu količinu vode. Jam miješati sa preostalim vodom, a zatim pripremiti jelo na infuziju i povezati sve sastojke. Pakovanje mora biti takav da jedna trećina volumena ostao slobodan u to. Zatvorite vratu bočice sterilne medicinske rukavice, zatim staviti sve na mirnom mjestu i čekati gumeni poklopac će pasti na jednu stranu. To znači da je fermentacija završena. Procijedite vino u novom bocu, i to će trajati još 3 dana zatim sipa u malim bocama i čuvanja.

4 Vino piće jabuka

Apple domaće vino od zaglavljivanja događa mirisna i lagan, ima slatkog i kiselog okusa. Da biste ga pripremili, sastojci vam je potrebno su:

litar džem od bilo koje od jabuka;
svježi kvasac - 200 g;
staklo neoprane riže;
ostuzhennoy kuvana i vode - 2L.

Pripremite posudu, operite ga i osušite. Da se sipa jabuka pekmez i sipajte pirinač. Rastopite kvasac u malo vode, sipajte u istom pravcu. Sve promešati lagano zagrijati vodu i prelijte ga toliko da je uzela plovila. Promiješati ponovo. Na vratu boce nose medicinske rukavice i bušiti jedan od njenih prst iglom. Stavite posudu u toploj tamnom mjestu za infuziju.

Insistiranje cider domaće vino

Nakon toga priprema pića će se sastojati od pažljivo posmatranje procesa fermentacije. Spremnost da se odredi iz činjenice da je tečnost postaje transparentan, a talog ide na dnu limenke. Ispuštanje treba da bude što blago je moguće, bolje je da koristite gumene cijevi.

Pokušati dobiti vino. Ako se činilo da ti malo kiselo, možete dodati šećer, računajući 20 g po litru tekućine. Onda mix dobro i još 3-4 dana da stavim infuziju. Piće se može smatrati spreman.

5 ribizla piće

Recept za piće vina ribizla džem rezultira gotov proizvod s lijepim boje, divna aroma i sadržaj znatan broj korisnih supstanci. Da bi se, budite litar ribizla džem od bobica - odgovarao bilo: crvena, bijela, crna ili raznih džemova. Također pripremaju grožđa - 200 g šolja riže, 2 litre vode.

Ribizla džem da piju vino

Čir i hladnom vodom. Operite kontejner kako treba, što će gurnuti vino, može se sterilisati u pećnici. Saviti u džem, grožđe nepran riža. Pour sve kuhano toplom vodom. Nakon miješanja sastojaka na vratu boce kravatu gumenih rukavica i 3 tjedna u mirnom mjestu sve toplo mjesto. Veoma je poželjno da vino fermentacija odvija u prostoriji bez svjetla.

Proces je kompletan kada tečnost postaje transparentan i padne rukavica. Sada brzo, trudeći se da ne remeti sedimenta na dnu posude, prelijte pića u čistu bocu.

6 napitak od višnje jam

Za trešnja ukusna pića pripremiti sljedeće proizvode:

1L pekmeza od višanja;
1 litra mlake vode;
100 grama sušenih grožđica.

Isperite posudu za fermentaciju sa soda rješenje, suha. Voda se miješa sa kuhana, dodati, bez pranje, grožđice, pometnju i zatvorite poklopac. Sada, u tamnom mjestu, to je potrebno za održavanje kapaciteta od oko 10 dana.

Cherry džem s vodom

Kada će trebati površinu pulpe da biste ga uklonili i pražnjenje radnog komada za vino kroz gazu, oduzet u nekoliko slojeva. Ova tečnost se sipa u drugu banku. Grlo tie rukavica - pa je potrebno učiniti kako bi se tekućina završila spremnost. Brzo rezultat ne može biti - to traje oko 40 dana. Činjenica da je vino "postignut"Ti ćeš znati kad napuhan rukavica polako će postati meka. Gotovog napitka postaje naizgled sasvim lijep i gotovo potpuno transparentan.

Sipajte rezultat tečnost za skladištenje u manjim bocama, svaki od njih zakuporte. Neki odmah konzumiraju vino nakon toga, ali je bolje da stoji na tamnom mjestu, čak 8-9 tjedna. Kada je agonija čekanja završi, dobit ćete predivan piće sa blagim trešnje okus.

7 Šta ako je pekmez šećer

Možete pokušati što domaće vino iz fermentiranih džem ili kandirano mase. Na litre jar kandirano džem uzeti 120 g grožđica i litar prokuvane vode.

Fold u tegli kontejner tri litre i na vrhu sa toplom vodom. Dodajte grožđice i promiješati sve. Zatvorite čep i postavite infuzija za 10 dana u mračnoj sobi. Nakon tog perioda, naprezati sadržaj u drugu posudu, staviti na rukavicu i grla ponovo izvadite infuziju, kao iu prethodnim verzijama. Nakon otprilike šest tjedana sve će biti spreman za transfuziju u bočicu. Njihova čvrsto zatvorene i ukloniti nekoliko mjeseci u mrak na punu spremnost.

Kontejneri za infuziju vina

Fermentiranih džem se tako koristi. Mix u posudu pola litre džema i istu količinu vode, pola šolje šećera, 50 grama grožđica. Ako je iznos od malih jela, smanjiti količinu markeri - određeni broj potrebnih pet litara pot. Stavite na vrhu gumenih rukavica, što iglu da ga bušiti.

Smešu da fermentira u odgovarajući keep the room 2 tjedna, zatim otvoren, napetost i dodali još pola šolje šećera. Vino još nije spremna - sipajte ga u drugu bocu i ostavi ga na mirno mjesto za još 3 mjeseca. Onda piće sipa u manje boce, pazeći da ne padaju na sedimenta.

Bilo koji od ovih aktivnosti će vam pomoći da bolje ne izbaciti naizgled nepotrebne praznine.

Sada ne možete bojati da će vaš rad biti uzaludan.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani