Recepti infuzije maline votke i konjaka

Cook delikatna desert piće je lakše nego što mislite, pogotovo ako ste vrtlar ili letnjikovca. Da biste vidjeli ovu, dovoljno je da shvatimo kako napraviti malina liker kod kuće. Predloženi recepti stvarno ne zahtijevaju rijetke sastojke potreban samo voće, šećer, votka (rakija) i vode.

Za pripremu infuzije maline bolje uzeti svježe voće, ali ako to ne urade, fit i smrznuti, koji su prethodno odmrznuti. Bez obzira na recept prve maline sredi, uklanjanje razmažena voće i korijenje, kao što su hit piće ozbiljno utiče na ukus.

Idealan alkoholna baza - dobro votke ili konjaka. Više se može koristiti razrijediti do 40-45 stupnjeva alkohol ili napitkom visoke čistoće.

Tinktura Malina votka

Tvrđava pića dobijena sa umjerenim prijatan slatkog okusa.

Sastojci:

• vodka (vodka, razrijeđen alkohol) - 1 litra;
• malina - 3.5 kg;
• šećer - 250 grama;
• vode - 250 ml.

recept:

1. Pažljivo preselio maline sipajte u teglu sipajte votke za 2-3 dana na toplom tamnom mjestu.

2. Ocijedite malina votke rezultiralo u posebnoj posudi.

3. vode i kuhati šećerni sirup, ohladi do sobne temperature.

4. Ulijte votku u sirup i dobro miješati.

5. Sipajte malina liker u bocu, čvrsto zatvorite poklopac i održavati 15-20 dana na hladnom i tamnom mjestu.

6. Filter piće kroz filter pamuka i sipajte u bocu za skladištenje. U podrumu ili hladnjak tinktura ne pogoršava tokom godina.

Malina liker sa konjakom

To je bez šećera, tako da se napitak je očuvan okus rakije, koji se savršeno uklapa sa malinama.

Sastojci:

• malina - 750 grama;
• Rakija - 1 litru.

recept:

1 oguljene i oprane maline sipajte u teglu.

2. Dodajte rakiju, tako da se preklapa sa 2-3 cm sloj maline.

3. Banka čvrsto zatvorite poklopac i staviti u toplo mjesto za 45-60 dana.

4. Pour malinovača iz taloga i filtrirana kroz vatu.

5. Sipajte u boce za skladištenje.

Tinktura džem od malina

Nije loše opcija za preradu starog džem, koji se više ne može koristiti za svoju namjenu. Glavna stvar da je vaš džem ili marmelada nije pokvario (ne postoji kalup), ili umjesto likera voća će Braga.

Sastojci:

• votka (Brew) - 300 ml;
• džem od malina - 300 grama.
• Voda (opcionalno) - 100-150 ml.

recept:

1. Dodajte džem u tegli.

2. Sipajte votke i dobro miješati.

3. Zatvorite teglu, staviti na 3-4 dana na tamnom mjestu. Ako kristalizovalo pekmez, onda preporučujem 1-2 puta na dan je dobro uzdrmati tinktura.

4. Filter piće kroz pamuka i gaze.

5. Da bi se smanjio tvrđave pripremiti domaće tinktura može se razrijediti običnom vodom.

Udio u društvenim mrežama: