Recept domaće pivo da popije od zaglavljivanja ili šećer

U većini nedavno Braga se koristi za destilaciju dobiti pivo. Imajte na umu, to samo po sebi nije ništa manje Braga loše alkoholnih pića sa srednje čvrstoće.

Predlažem ti da razmotrimo neke recepte za domaće pivo da popije od zaglavljivanja ili šećer. Osim toga, želio bih da vam skrenem pažnju je danas da ne postoje skupe sastojci ne koristimo. Kao neophodnu sirovinu, uzimamo stare džem, koji niko ne želi da jede ili starih voćnih sokova.

Savjetujem da prvo odlučuje o kvasac. Ne postoje ograničenja, možete uzeti suho, živahan, vino ili komprimirani kvasac. Za moj ukus, najbolje je, naravno, da vinskog kvasca, u ekstremnim slučajevima, suha. Komprimirani kvasac ima karakterističan miris, koji se prenosi i piće, pa ako ne možete staviti se s mirisom, kao kvasac ne uzimaju.

Odnos živih i sušenog kvasca morate se pridržavati, tako da ako je potrebno da se 7 g suvog kvasca, a ti ne, onda uzeti tri puta duže živ pritisnut. Udio ostaje rigorozne (3 dijela života: 1 dio suho).

Recept domaće pivo da popije od zaglavljivanja

Otvorite ormar i ode u podrum i reviziju. Ako banke su pronašli staru džem, uzmi i početi kuhati domaće pivo. Ukus gotovih kaša će zavisiti od voća od kojih je kuhani pekmez. Sviđa mi se piće, koji se dobija iz trešnja, jagoda, jabuka i ribizla džem.

Treba nam deset litara vode, 5 litara džemova, 7 g suvog kvasca, ako želite, možete dodati sjeckani svježeg voća ili grožđice.

Dakle, proučavamo samom preparatu proces.

Stavite u posudu džem i napunite je vodom. Promiješati rezultat preparata i topline do 40-50 ° C. Sada, neka mješavina ohladi na 20-25 ° C, a zatim dodajte kvasac i miješati sve dobro. Zamijeniti zamku posudu za vodu, ili jednostavno staviti na medicinski rukavicu na kojoj igle, napraviti nekoliko rupa.

Ostavite Braga za dvije sedmice na toplom tamnom mjestu, miješajući svakodnevno sadržaja varjačom.

Kada se proces fermentacije završi, vi ćete znati da odsustvo mjehurića u sifonu ili splasnuo rukavica, lagano sipajte Braga u drugoj čistoj posudi bez dodirivanja talog. Sada je napitak je spreman.

Braga da piju iz soka i šećera

Ako ste stagnirao voćni sok, a zatim pripremiti domaće pivo od njega. Take 5 litara soka, 450 g šećera i 7 g suvog kvasca. Ako te odvesti kući sok, a zatim ga izvadite iz mulja, tako da nam ne kvari ukus budućnosti pića.

U boci, sipajte sok, sipajte šećer, dodati kvasac, instalirati pečat vode i stavite u toplo tamnom mjestu.

Kada se proces fermentacije završi, sipajte gotovih Braga u drugu posudu i stavite ga u frižider.