Recepti infuzije borovnice votke ili alkohol

• Izbor bobica za liker od borovnice i njihova priprema
• Klasična tinktura borovnice
• Slatki liker od borovnice
• Jagoda-liker od borovnice

Izbor bobica za liker od borovnice i njihova priprema

Da bi pripremili domaće tinkture na alkohol ili votka borovnice treba pažljivo odabrati. Će odgovarati samo oni koji su potpuno zrele i ne moraju zamisliti bilo koji kalup ili istrunu. Također možete koristiti borovnice, koji je smrznuti ili sušeni, nema potrebe da se da piju samo svježe.

Ako se koristi takva, bivši prethodno zamrznuta borovnica, oni pred novinare direktno, otapa potpuno i pobrinite se da sva stakla vode. Ako se to ne učini, onda je napitak bio rezultat insistiranja na alkohol će biti znatno razrijediti, to može izazvati neprijatan ukus.

Sušene borovnice treba koristiti u upola manje nego što je potrebno po originalnoj recepturi.

Push to nemoguće - tinktura se blatnjave dok ga filtrirati na prihvatljiv rezultat će biti potrebno puno truda - i čak ni tada ne može se postići dobar rezultat.

Alkohol (40-50 stupnjeva) pogodne su kao optimalna alkoholnih baze, votka i jeftini rakije. Pa odgovaralo što je upotreba votke, koji bi trebao biti temeljito očistiti.

Klasična tinktura borovnice

Klasična borovnica tinktura priprema vrlo jednostavna, a recept uključuje samo dva sastojka:

• bobice - 350 g;
• alkoholna baza - 500 ml.

Kao što se može oprati borovnice sipa u teglu i napunite uz pomoć votke, alkohol, ili mjesečina. U takvu budućnost tinktura provodi dvije sedmice ili tako na tamnom mjestu, održavati sobnoj temperaturi. Najmanje jednom svaka četiri dana, trebalo bi potresen, ali to je bolje biti oprezan da ne pukne bobice i ne fauliran piće.

Rezultat takve pripreme će imati prijatan slatko-kiselog okusa (slađi nego zreo je borovnica).

Postoji još jedan recept za borovnice pića alkohol ili mjesečina, koja se s pravom može nazvati klasik. To uključuje sljedeće sastojke:

• bobice sposoban volumen Napuni do 2/3 namijenjen kontejner sa pića;
• votka ili mjesečina na ostatak 1/3.

Borovnice treba popuniti u tegli, pokriti sa alkoholom i zatvorite poklopac čvrsto. Onda, sljedeći napitak za 90 dana, ili malo manje je ostalo na suncu, tako da je izložena direktnom zrake svjetlosti. Tresti bi trebalo biti najmanje jednom u pet dana, ali onaj koji će ga ponovo učiniti, važno je da ne pretjerate i ne oštetiti plod. Onda je rezultat tinkture se filtrira i ukloniti na hladnom tamnom mjestu gdje kontejner u koji se sipa, levo malo nagnut.

Slatki liker od borovnice

Recept slatki liker od borovnice na mjesečina ili alkohol sadrži sljedeće sastojke:

• votka, alkohol (40-50%) ili napitkom - 1 L;
• bobice - 1,5 kg;
• šećer - 250 grama;
• vode - 250 ml.

Banka zatrpava borovnice i šećer, koji je ispunjen uz pomoć votke ili drugih alkohola i vode. Svi mješoviti, onda banka pažljivo zapečaćen i dozvoljeno mjesec dana, tako da direktne sunčeve svjetlosti padaju na to. Najmanje jednom u pet dana je potrebno da uzdrma sadržaja banaka - to će pomoći da se bolje uklope sastojke i vzaimorastvoritsya. Dobijeni rezultat se filtrira kroz gazu i vune.

Jagoda-liker od borovnice

Recept jagoda-borovnica liker je vrlo jednostavan, ali u isto vrijeme može dati rezultat vrlo zanimljiv okus.

sastojci:

• jagoda - 500 g;
• borovnice - 500 g;
• šećera - 200 g;
• alkohol - 600 ml;
• vode - 300 ml.

Bobičasto voće nakon pripreme su postavljeni u tegli, i sipao šećer. Dakle, oni su ostavljeni preko noći dati sok. Sutradan je prelivena sa alkoholom i vodom, i sve je dobro miješati. Ako želite da dobijete jak rezultat, možete koristiti samo alkohol u potpunosti. Banka uklonjena na hladnom mjestu za dvadeset pet ili trideset dana, tokom kojih ga treba redovno uzdrmana. Po isteku trgovci i pružatelji usluga. Radim ovo se preporučuje dva puta - uz pomoć sito i gaze koristi - onda neka ostatak za nekoliko dana tinktura. Pijte treba rashlađeno.

Ovaj recept se može dopuniti ili izmijeniti maline ili ribizle, jagode ili zamjenu su u jednakim proporcijama s njim. Svježe maline i ribizle se mogu hraniti i da su završili piće.