Kakva pisco

Pisco - snažan alkoholno piće proizvedeno u Peruu i Čileu iz muškat sorti grožđa. To se ponekad naziva lozovaču ili travaricu. Pisco je poznat po svojoj transparentnosti, ugodan miris i izgovara citrusa ili voćni ukus. Njegova snaga varira od 35% do 50% po volumenu. Zanimljivo je da je napitak Perua i Čilea varira ovisno o načinu proizvodnje:
1. Peruanski pisco se vrši na osnovu vina. Da biste to učinili, uzmi svezhesbrozhennoe pročišćeni iz pulpe i kore vino i destilovane ga, ostavljajući u ovoj fazi samo "srce" destilat. Pisco dobiti vode se ne razrijediti, i snagu gotovog pića je 43% vol.
2. čileanski pisco. Za proizvodnju grožđa čileanskog pisco posebno uzgajaju u nekoliko plodnim dolinama solarne: Vallenar (Vallenar), Limarev (Limar), Copiapo (Copiapo), Choapa pokrajina (Choapa) i Elki (Elqui). Grožđe se fermentiranih i destilovane, izbor je samo srednji dio destilata koji se potom čuva u hrastovim bačvama.

U pogledu izloženosti se razlikuju:
- Pisco Tradiciona - to može izdržati samo 2 mesyatsa-
- Pisco Especial - izvod 4 mesyatsa-
- Pisco Reservado - u dobi od polgoda-
- Gran Pisco - 10 mjeseci.
Postoje dvije vrste gotovih piće:
1) Pisco Puro pripremljen od jedne sorte grožđa. Puro različitih aroma, možete čuti note čokolade, cvijeće, voće, - u zavisnosti od sorte.
2) Pisco acholando pripremljeni od nekoliko varijanti. Ovaj pisco karakteriše složen buket i okus.

Video: Irina Allegrova muža s kojim živite

Kako se pije pisco

Pisco može biti isporučena i koristiti kao predjelo, a kao za varenje, u zavisnosti od pića je vrsta. Na primjer, Pisco Tradicionalna i Pisco Reservado odijelo i da je, kao iu drugim ulogama, i Gran Pisco preporučuje podavtt tek na kraju obroka. Pisco sipati u rashlađene čaše za votku i hranio na sobnoj temperaturi - u čaše za rakiju. Jeftini sorte pisco se koriste za pripremu koktela.
Pisco i cola:
- 3 dijela pisko-
- 1 dio koly-
- led.
Postavite pisco i cola u čašu s ledom i lagano promiješati piće sa kašikom.

Pisco-sour:
- 60 ml pisko-
- 30 ml dijabetesa siropa-
- 30 ml sveže ceđenog limuna ili limete soka-
- 1 protein jaja (ili proteina prepelice jaja 2) -
- angostury- nekoliko kapi
- led.
U shaker Shake pisco, šećerni sirup, sok od limete i proteina. Zatim dodajte rezultanta mješavina za šaku leda i ponovo temeljito protresti shaker. Naprezati piće iz šejker u čašu i dodajte koktel nekoliko kapi Angostura.

Pisco Punch:
- 60 ml pisko-
- 30 ml ananas šećer siropa-
- 30 ml sveže ceđenog limuna soka-
- 30 ml sode na vodu
- 2 kriške ananasa-
- led.
Ananas šećerni sirup se priprema na sljedeći način: skuhati sirup od 1 dijela vode i 2 dijela šećera (bilo bi dobro da se sirovog šećera). Zrela ananasa izrezati na kriške, ispuni ih sa šećerom sirup dobijen a zatim otpustite u 12 sati u frižideru. Možda želite da dodate u infuziju nekoliko pupoljaka klinčića, narančine korice, malo soka od naranče. Nakon određenog vremena, naprezati sirup, sipati u staklene boce i čuvati u hladnjaku.
Za pripremu Pisco Punch - u šejker sa ledom, dobro promućkati Pisco, ananasa sirup i sok od limuna. Spreman koktel soj u visoku čašu s ledom, top sa soda vodom i ukrasite kriškama ananasa.

Pisco sa limetom:
- 50 ml pisko-
- 1/2 layma-
- 1 žličica šećer pudry-
- drobljeni led.
Uzmite čašu sušilica rublja sa ledom i napunite je na pola puta. Stisnite sok u čašu od pola limete i stavio ga tamo. Zatim umiješati šećer u prahu, sipajte u Pisco i sve dobro promešati.

pisco korist

Jak pisco piće se koristi u narodnoj medicini. Na primjer:
- 20 g pića preporučuje vaskularne grčeve glave Bolivarska
- malo pisco mogu piti sa gubitkom snage i pritiska na sniženje
- 15-20 g dodan u čaj Pisco, će vas spasiti od hladnoće u slučaju pereohlazhdeniya-
- Pisco, pijan nakon obroka pomagala probavu.
I na osnovu svojih pisco tinktura se može pripremiti od bola u grlu: povezivanje pisco 30 g i 30 list g unaprijed slomiti aloe, omogućiti mješavina da odstoji jedan dan u tamnom mjestu i uzeti 3 puta dnevno prije jela za jednu kašičicu.

Video: Irina Allegrova, suprug, s kojim živiš, 2016

Koji ne bi trebalo da pisco

Kao i većina vrsta alkohola, Pisco se ne preporučuje: pacijenti sa hipertenzijom, dijabetesom i kamen u žuči, kao i trudnice i ljudi uzimaju drogu.