Recepti mash meda
sadržaj
Med - jedinstven proizvod, koji ima i ljekovita svojstva. U slučaju da su izgubili prvobitni izgled i svježinu, ne očajavajte, jer će odličan med Braga, iz koje onda bi odličan napitkom.
Ono što med je pogodan za domaće pivo
Braga, kuhani na klasičan recept, to je nemoguće zamisliti bez tri glavna sastojka - voda, šećer i kvasac. U Rusiji, u vrijeme pripreme ovog pića i koristiti druge proizvode, kao što su žitarice, voće, voće, med.
Za pripremu domaće pivo kod kuće, možete koristiti med zrak koji postoji u kuhinji - cvjetni, vapno, heljda, djeteline ili bilo koje druge. Pogodan svježe, stari, kandirano i čak je počela da fermentira proizvoda. Jedini uslov - moraju biti ispunjeni i održavati kompaunda proporcija.
kapacitet fermentacije potrebno je pravilno odabrati. Trebalo bi da bude duboka, čista i zatvorite poklopac. Najbolje utjelovljenje su boce od stakla 20-30 litara ili plastične barela iste veličine.
Braga bez šećera
Med - poseban proizvod koji nije u stanju da prouzrokuje fermentacije. Ali, čini se da je činjenica da je nakon će biti dodan u vodu i kvasac fermentacije. medni sirup, možete pokušati riješiti takve probleme čir. Ova metoda potrebno je mnogo vremena, ali je pouzdan, budući da je dodjela glukoze potrebna za fermentaciju.
sastojci:
- 3 litre meda;
- 10 litara vode;
- 200 grama pekarskog kvasca (40 grama ili suho).
Recept:
1. Med je postavljen u posudu s vodom isto. Komponente su mješoviti.
2. rezultat sastav je kuhano za 10 minuta. Periodično, potrebno je promiješati.
3. Nakon vremena koje je potrebno da se u posudu sa toplote i izdvojiti sve dok se sadržaj ne ohlade do 30 stepeni.
4. Razblažite u malu količinu tople vode kvasca se dodaju med sirup. Sve je dobro mješoviti.
5. Kuhana Braga med treba staviti u fermentacije posude i nose na toplom mestu. Vrat se preporučuje će staviti pečat vode. Kroz temperatura fermentacije treba održavati na istoj razini - 18-28 stupnjeva.
6. Sudeći prestanka fermentacije može biti iz više razloga: nepostojanje pjene, kupite boja svetlo piće, gubitak sedimenta na dnu.
braga šećer
Na račun šećera će biti u mogućnosti da se poveća prinos destiliranih pića, a okus nije pogođen.
Treba nam sljedeće sastojke:
- 3 kg meda;
- 3 kg šećera;
- 20 litara vode;
- 300 grama svježeg komprimirani kvasca (ili 60 grama suhe).
priprema:
1. Prvo moramo pripremiti toplom vodom (30 stupnjeva), što staviti šećer i med.
2. Kvasac uzgajaju u toploj vodi, a zatim je dodao da sladovini. Cijeli sastav je temeljito mješoviti. Uspostavljanje pečat vode na vratu je potrebno.
3. Med i šećer pivo pivo treba pripisati na toplo mjesto gdje će oni lutaju.
4. Do kraja fermentacije (7-12 dana) da ponovo osvoji domaće pivo pivo je destilirana.
Braga bez kvasca
Možete napraviti domaće pivo, i bez kvasca.
Trebat će vam:
- 7 litara čiste vode;
- 1 kg opranog pšenice;
- 1,5 kg meda.
Tehnologija pripreme:
1. 200 grama meda pomiješana s 1 litrom vode.
2. fluida moraju biti sipa u posudu sa pšenicom, i tako da tečnost je 2-3 cm više.
3. Nakon 3-4 dana, pojavljuje se pjena. To je signal da je vrijeme da dodate proizvode koji su ostali - med i vodu.
4. rukavica nosi na sposobnost fermentacije, pomoći će da kontroliše proces.
5. Sadržaj treba lutaju najmanje 10 dana. Sastav bi trebao biti povremeno promiješati i uklonite pjena za to vrijeme.
6. Kada je predviđeno vrijeme je isteklo, tečnost se odvodi i šalje na daljnju obradu.
Braga iz drevnog recept
Pripremiti napitak je potrebno:
- 2 kg meda;
- 4 kašike hmelja;
- 10 litara vode;
- 50 grama kvasca.
Slijed akcija.
1. med rastvori u vodi. Rezultirajući sastav je ključao hmelja za 1 minutu. Ovaj napitak se sipa u posudu pripremljen za fermentaciju, kvasac i obučen.
2. Braga ostavio u sobi na sobnoj temperaturi oko 2 mjeseca. Onda je barel je zapečaćena i izveden iz hladnog, gdje je postavljen na dnu. Alkoholno piće će biti spreman za dva dana.
Ovo Braga može piti. Naravno svoj lijep ukus svjetlo će vas ukusu.
Bez obzira na recept za pravljenje domaće pivo je izabran prije destilacije fluid koji se isprazniti od taloga. Za pripremu da biste dobili kvalitetan, preporučuje se za obavljanje više od jedne destilacije.
Svaki od recepata koje nudi zanimljiv i originalan na svoj način. Ali, da bi se postigla visoke kvalitete, ukusni napitak će biti moguće samo ako se u skladu sa tehnologijom pripreme i održiv formulacije.
- Braga pšenice bez kvasca
- Priprema za piće domaće pivo
- Kako odrediti spremnost Braga
- Braga: da pijem ili ne piti?
- Braga je od raženog brašna
- Braga iz jam da piju
- Braga u piti od zaglavljivanja i sok
- Pića kvasac
- Braga iz džema za home-brew
- Med-pivo pivo za ispuštanje sa šećerom i bez
- Što je bolje za kvasac napitkom?
- Kako napraviti votku od zaglavljivanja
- Kako napraviti domaće pivo od meda za pravljenje
- Braga šljiva za mjesečina
- Braga i domaće pivo od višnje šljive
- Braga za mjesečina
- Mjesečina jabuka recept kod kuće
- Recepti za piće domaće pivo od zaglavljivanja ili sok
- Mjesečina recept meda
- Mash recept za šljive mjesečina
- Jednostavne domaće pivo pivo votku napravljena od jabuke: 3 recepti