Cherry brandy

Video: Making cherry liker, rakija "Spotykach" - sve bude dobro - Issue 215 - 10.07.2013

cherry brandy

Video: Cherry liker !!!

2 kg zrelih višanja, oprati i ukloniti samo stabljika, i ostavili kosti. Sipajte u širokom usta boca (ne u banci), prskanje svaki red voćni šećer, samo 1 kg. Vezati vratu bočice s čistom pamučnom krpom i ostaviti da odstoji 20-30 dana. ne bi trebalo da stoje na suncu. Zatim procijediti sok, što je glavni suština pića. Rezultirajući razrijediti suština votke po ukusu, sipati u boce i pluta.

10 Cherry jame, Roma 300 ml, 500 ml suhog prirodnog vina, 100 ml bijelog vina prirodnih 1/2 vanili- coli sirup:250 g šećera i 100 ml vode. Bocu pour slomljena trešnje jame, sipajte rum, suho vino, bijelo vino, sirup od vode i šećera i stavila pola štapića vanilije. Boca, čepom s gumenim čepom, stavite u tamnom mjestu za 6 tjedana, a često protresite sadržaj. Zatim procediti i sipati u boce.

2 kg višanja, smokava 3 kg, 2 L votke, 500 g šećera, 1 žlica. l. cimet, narančine kore 1, limuna 1, 20 g badema, 3 kom. karanfil. Višnje i smokve isperite, a zatim sipati u 8-litarski jar. Dodajte cimet, karanfilić, limuna i naranče, šećer i bademe. Dobro promiješati i staviti na suncu za 1,5 mjeseci. Zatim odvod i miješati s votkom, sipajte u boce i pluta.

2 kg višanja 1 kg šećera, 6-7 kom. klinčića, 2 kese vanilin, cimet, muškatni oraščić, 6 trešnja lišće, 750 ml votke. Zrele trešnje isprati, uklonite stabljike i kosti, sipajte u bocu ili široka usta staklenku i poklopac šećera. Dodajte klinčić, vanila, cimet, slomljena muškatnog oraščića i trešnje lišća. Stajati na suncu 8-10 dana, a zatim dodajte jak votke. Nakon 4-5 tjedna, procijediti liker i sipati u boce.