Suho bijelo vino

Suho bijelo vino, možete bez problema napraviti kod kuće.

Da biste to učinili, koristite bijele sorte grožđa, kao i pogodan crvene i roze sorte čiji sok nema boje.

ukidanje vino ogrozd Ovdje se ne daje šećer, dovoljno je u bobicama sebe.

Korisnost suho bijelo vino zbog sadržaja mineralnih kiselina i antioksidanata. Profesionalni kuhari su naširoko koristi u svoje recepte, ovaj neobični piće. Od pokupiti jelo poseban okus delikatnu aromu.

Glavne komponente:

• bobice bijelog grožđa sorte (Iznos u zavisnosti od vina za kuhanje)

Video: Šta je bolje, crveno ili bijelo vino

• Sour vinskog kvasca (10 litara - pružaju 200 grama)

priprema

Prvo morate pripremiti grožđa. Čist češljevi razmažena bobice. Dalje, grožđe se dobro umijesi. Compress rezultirajući celuloze. Sok rezultat je ostavio za jedan dan na hladnom mjestu za delimično objašnjenje.

Braniti sok (mora) crijevo sipajte u staklenu bočicu do 3/4 volumena, Doda vinskog kvasca kvasac i stavi sifonu.

Sobna temperatura za fermentaciju sladovine bi trebao postati 20 ° C. Imajte na umu da je temperatura vrlo važan faktor.

Nakon fermentacije (oko dvije sedmice), vino se sipa lagano crijevo, kako ne bi udario u sediment. Opet, stavio katanac vode.

Fermentacije treba da se odvija na istoj temperaturi. Dakle, fermentacija je niska, može se ostalo u rezervoaru zračni prostor 1/5 volumena.

Video: Making vino kod kuće nije slozhno.Beloe vino

Nakon fermentacije, vino je kompletan spajanja crijevo u staklenoj bočici ponovo stavio toboganom i izvadite podrumu 2 mjeseca.

Ovdje će sazreti. Nakon dva mjeseca suho bijelo vino će biti spreman. Tada se flašira, dobro zatvorenim i skladište u podrumu.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani