Bijelo vino
"Ono što ćemo piti?" Ovim pitanjem počinje mnogo uzbudljivih trenutaka, bilo da je na sastanku, prijateljski okupljanja ili svečane večeri uz kamin. "Možda malo bijelog vina početi?". I tu počinje slatkiš izbor veliki izbor mogućnosti. Grožđa od kojih se pravi vino određenom tipu, određuje njegova svojstva i omogućava klasifikaciju vrsta vina.
Vina za apetit
Video: Robot Chicken / -White vino, Ben 10, ljubičasta smeće
Kao predjelo preporučuje se odabiru bijelo vino, konfigurirati naknadne obrok: svježe, suho, nenametljiv vino, posebno pjenušava svjetlo. Ovoj grupi pripadaju, i vina, u pratnji mali snack i ukusa jela od ribe. Ova skupina uključuje tako plemenita vina poput Markgräfler iz južne Baden i Chasselas sa zapada Švajcarske, kao i lake suho vino Muller-Thurgau (Švajcarska se zovu rizling x silvanac), austrijski vino Grtiner Veltliner, Muscadet iz regije Loire, Alsatian vino Pinot bijeli (bijelo Burgundy), Frascati s brda ili Rim Vinho Verde iz Portugala sjevera.
Video: Vino od bijelog grožđa. Bijelo vino 1
Na neutralnom svjetlu vina su pogodne kao aperitiv.
Voće "aristokrati"
Uvod probudila želju za nešto više, naime, da piju vino, koji dobro uklapa u hrani, a ne samo izaziva, ali plan ide voćni i cvjetni okus, a ne kiselo. Kao primjer može se navesti Pinot bianco i Pinot Grigio iz Friuli, Soave Veneto i Umbrian Orvieto. Također poznatog španskog bijela vina iz Rioja, Rueda, Galicija i Katalonija i svjetlo mlado vino Chardonnay vinove loze.
Mirisna "heroje"
Mnogi gurmane dobiti najveće zadovoljstvo od teških, jaka vina, sazreo u buradima i odišu opojne mirise, tako da se može zamijeniti crvenih vina. Za ovo vino, možete provesti cijelu noć bez da se dosadno.
U ovoj slavnoj krug uključuje "velikih" vino loze Chardonnay iz Burgundije i Kaliforniji, Gewiirztraminer od Alsace ili određene regije Njemačke i Austrije, graševina kasne berbe, malo više svjetla muškat sa izražen okus, kao i sivi pinot ili sive Burgundy, miris koji nije on proizvodi visok sadržaj alkohola, ali ima reputaciju "gvozdenom pesnicom u svilenoj rukavici."
- Shenen bijeli (Chenin blanc) - 2 sata.
- Shenen bijeli (Chenin blanc)
- Kako kuhati vino - 2 sata.
- Degustacija austrijskih vina u Moskvi i Sočiju
- Snack vina, ili o nijansama izbor jela
- Turska
- Ribe i vina
- Preporuke za upotrebu vina u medicinske svrhe
- Piti bogova - suho bijelo vino u Italiji
- Ono što bi trebalo da bude polazna temperatura vina?
- Šta jela poslužuju se u crveno i bijelo vino
- Kako se pije vino
- Pjenušac
- Portugalski zeleno vino
- Loire Valley i Muscadet
- Izbor vina jelima
- Italijanski vina
- Vina "rizling"
- Vino buket (bijelo vino)
- Beč i Thermenregion
- Baden i Württemberg