Vino. važne stvari

Video: ledeno vino pravi najbolje Doručak: Al-Kee-Hol

Vino, popiti rafinirani i plemenito, zahtijeva isti pristup na svoju potrošnju. Na kraju krajeva, samo s obzirom na sve detalje, od pluta i završni oblik čaše možete dobiti zadovoljstvo iz piće.

Većina nas odabiru vina, vođeni tri parametra: boja (bijela, roza ili crvene), tvrđava i šećer sadržaj. Istovremeno, često ne obraćaju pažnju na utikač, a ne na boju boce. I uzalud, na prvi pogled nije važne trenutke, takođe, može reći puno o sadržaju boce.

Cork je posrednik koji regulira dovod kisika u vinu. Prilikom odabira vina komentar integritet utikača Ako je utikač oštećen, onda je vjerojatno da kiseonik dobio u vino je više nego što je potrebno, i vina mogu se oksidira. Uz pluta čepovi se koriste i silikonske cijevi, ali uglavnom ove kape pokrivaju mladih vina, čiji je rok trajanja je prilično mala.

Video: KONTEN - važne stvari: je opasan udarac "tiger usta"?

Boca boja nam takođe govori o starosti vina. Vino "starosti" se flašira u tamnog stakla, koji ga štiti od UV zraka, koje mogu uništiti strukture vina. Ali na najtransparentniji boce sipa uzorke, odnosno mladih vina.

Jeste li znali da oblik čaše može utjecati na okus i miris vina?! Da bi mogli u potpunosti uživati ​​u miris i okus ove divne piće, odaberite transparentnog stakla od tankog stakla. Dimenzije staklenu čašu se može mijenjati, ali je nastavio da bude oblik stakla - zdjela treba malo sužavaju prema gore. I samo za slatka vina dozvoljeno korištenje konveksnog i malo produžiti gore čaše.

Video: Američki Deca Probaj francuski hrane | ep 5

Poslužiti vino je potrebno da nešto toplo ili na sobnoj temperaturi, a svakako nije hladno. Rashlađeno vino se često služio, kada žele da sakrije svoje nedostatke. Optimalna temperatura za različitih vina. Za pjenušava vina - to je 6-8 stepeni-belih vinske 7-14, za light red -14-18, najviši optimalne temperature u pojačana vina - 18-22. Ali vino sa visokim sadržajem alkohola, zagrijava biti oprezni, jer kada grije menjaju ukus.