Kako otvoriti bocu i ldquo; nožem sommelier & rdquo;

Ovaj model vadičep je izmislio francuski sommelier. Ovaj vadičep je opremljena preklopni nož za rezanje kapu i ima dva žlijeba na različite visine za jednostavno vađenje cijevi.

Kroz cijeli proces otvaranja, bocu treba biti označen u gostima. Poklopac se može rezati na tri različita načina -, srednje i iznad pojasa. Potonji je najjednostavnije.

Video: Kako otvoriti vino, 5 načina !!!

Radimo dva zarez - prednji i stražnji poklopac. Onda pokupi i ukloni "šešir".

Zeznuo u kovit u centru, ostavljajući pola shazhka.Eto učinjeno kako se ne bi probije čep kroz. U suprotnom, vino može dobiti kriške pluta.

Počiva prvi prečku otvarač na usko grlo i počne da povucite utikač, a podizanje ručka spin gore.
Zatim ponovite postupak od drugog koraka. Ali ne izvucite utikač u potpunosti.

Pažljivo izvucite pluta ruke, tako da to nije pamuka. Ako to učini, sedimenta sa donje strane utikača može se tuširao. Talog u vino - nije problem, ali kada je transparentno, izgleda estetski ugodan.

Njuškajući pluta kako bi se utvrdilo - da li će zadržati vino je dobro. Tu je i "bolest" vina, pod nazivom pluta tone. To se može utvrditi, njuškajući pluta od ustajao miris.

Obrišite usta ubrusom.

Sada možete sipati vino u čaše.