Domaći šampanjac od ribizle lišća

Bubbly šampanjac piće ili kuhano kod kuće, ispada nevjerojatno ukusna, a ponekad čak i nadmašuje analogne lopova u kvalitete, okusa i jedinstvenog ukusa. Ako pripremite sve sastojke koje recept, jednostavno će pripremiti domaći šampanjac od ribizle.

Komponente šampanjca chernosmorodnogo

• Kuhana voda - tri litre;
• Limun - 1 kom;.
• glukoze sirop- 100 ml;
• ribizla list - 20 g;
• šećera - 0,2 kg;
• kvasac (najbolje vino, u izuzetnim okolnostima može se primijeniti suho) - 1/2 kašičice

proces pripreme

1. Voda biti kuhano, onda ostuzhivayut.
2. Priprema glukozni sirup miješanjem šećera (četiri žlice) sa malom količinom vode.
3. U pripremljene staklenke stavite ribizle, šećer, ispunite vodom.
4. Sa limuna kora ukloniti (gornji sloj je tanak), zatim voće je pročišćen pažljivo iseći na više manjih komada i staviti u teglu.
5. Popunjen jar se određuje na tri dana u vrlo sunčan i topao mjesto za šećer se dobro rastvori.
6. Banka je sipao razvodnjeni kvasac, instalirati pečat vode.
7. Transakcija u podrum, gdje se održava temperatura cool za deset dana.
8. Sadržaj se filtrira, a samim tim piće je dodat glukozni sirup, promiješajte.
9. Gotovog napitka se sipa u pripremljenu čistu boce da odmah pažljivo zapečaćen.
10. Popunjena boce u nagnuti položaj je ostavio na hladnom mjestu za trideset dana.