Kako brzo izmjeriti stupnjeva u kući vino

Vino - piće, ne mislim na niske alkohol, ako se pravilno pripremili. Tvrđava može biti Crveno vino u čaše kontrolu i iskusni vinari znaju kako se to radi. Međutim, ako je kupovina evakuisano, u kojoj je vino dvorca često sustigne kemikalija, a to je štetno za zdravlje. Još jedna stvar - to je domaće vino. Samo prirodni proizvodi - ukusna, korisno. Ponekad je potrebno dati piće savršen diplomu, a za to je potrebno mjeriti. Kako onda da radim?

1 Kako mjeriti dvorca kuće vina?
1.1 Drevni način mjerenja tvrđave vina po ukusu
1.2 Kako provjeriti dvorca tijekom pečenja?

Kako mjeriti dvorca kuće vina?

Bilo koja osoba koja se bavi proizvodnji vina, kod kuće ima malo pomagača poput alcoholmeters i hidrometar. Ova posebna mjerne instrumente tako da vidite koliko je stepeni alkoholnih pića. Oni su slični običnim termometrom, ali podjela skale je drugačiji i struktura imaju malo više. Oni mogu biti malo drugačiji - u prvom slučaju ovog uređaja (alcoholmeters), koji precizno izmjeriti sve dokaze, i ne zahtijeva korištenje dodatni napor prilikom izračunavanja koliko stepeni u piću. Ali ima i onih (Hidrometar), u kojem precizne rezultate mogu dobiti samo vyschityvaniem. Alcoholmeters koristi u moonshining, Hidrometar u kući vina.

Postoji sto tvrđave, koja napisano sve vrijednosti. To je moguće utvrditi postotak alkohola u vinu nakon odnosu na rezultate na hidrometar.
omjer gustoće stol i sadržaj alkohola u vinu

Drevni način mjerenja tvrđave vina po ukusu

Početna Vinogradarstvo bavi dugi niz godina, i naravno, da nije bilo mjerni instrumenti kako mjeriti stepeni kvara u kući To još uvijek nije razvijen u drevna vremena. Kao u kojoj mjeri odlučan alkagolya? Vrlo jednostavno - na okus. Kada je osoba popio dosta i pripit, to znači - dobar jak vino, a ako piju, i uživam u tome kao sok, alkohol već nije dovoljno i trebalo bi lako biti malo porastu.

Kako provjeriti dvorca tijekom pečenja?

Određivanje stepena moguće čak u vrijeme pripreme. Kada vinar kvasca i stavlja ga na fermentira, a onda nakon nekog vremena postaje jasno, da li već počeli da se pojavljuju u vinu stepeni. Čini se čudno miris alkohola i pene na površini. Drugi način je zastarela medicinskih gumenih rukavica sa rupom. Koristi se na ovaj način: staviti na teglu kiselog tijesta i kada je napuhan - vino je fermentirani i spreman za daljnje postupke za završetak pripreme čistog piće.

kako mjeriti vino dvorac Najbolji tvrđava se smatra onaj koji ne utiče na ukus, ne mijenja na gore. U kući greška ne smije biti veća od 15 stupnjeva (kao utvrđeni vino se može dodati na alkohol), ali ne smije biti manja od 5. Koji bi trebao biti sadržaj alkohola u vinu - riješeno prije kuhanja, odnosno na početni korak pripreme mješavina za fermentaciju . To ovisi o količini šećera i vrijeme fermentacije u domu, a ne tvornica.