Kako pripremiti sangria na španjolskom?

Video: VLOG | Paella i Sangria | kako kuhati Spanish ručak | BlushSupreme

Rodno mjesto piće smatra jugu Španije. Njegov recept je nastao prije oko 400 godina. Pronalazak pripada voće berači: pobjeći vrućine, nosili kožu crnog vina, koji je razrijeđen s izvorskom vodom. Ovaj napitak nije opojan, i gasio žeđ bolje od obične vode. Španjolski Sangria - bilo je krvi. Zašto dati ovo ime - niko ne zna.

Prema jednoj legendi, to je zbog kraja masakr XVII vijeka. U jednom od mršavih godina, lokalni feudalci optuženi u ovom njegovom seljaka. Da kazni lijeni robovi, oni su odlučili da naprave kaznene mjere. Oni su ubijeni stotine ljudi koji nisu poštedi ni žene i djecu. Tražeći milost, seljaci donirala bure neobičnih vina. To je bio poseban udarac crnog vina, voća i šećera. Pogubljenja su prestali, a lokalno stanovništvo u sjećanje na te događaje pod nazivom krvav vina.

Prema drugoj legendi, Španjolski seljaci uopće nemaju nikakve veze sa Sangria. Njen autor nazvao Helio Gabala - Italijanski vojnik koji je zarobljen od strane španski konkvistadori. Vojnik dati život, a on nastanio u španskom teritorija. Počeo je proučavati domaće sorte naranči, jer je u vrijeme mira, bio je agronom.

Video: Kako pripremiti sangria. RECEPT - Sangr a - sa titlovima - Video explicativo 23

Gabal rekao lokalnim poljoprivrednicima da je njegov dugogodišnji san je da se stvori citrusa vina. Kod kuće je proveo nekoliko godina, ali rezultat nije bio. Onda ga poljoprivrednici dovedeni u lokalnim vinarijama. No, nakon nekoliko mjeseci rada nije donio uspjeh.

Jedan ljuti Gabal uzeo bokal vina, i bacio mu naranče. Kada je pokušao da popije, a onda sam rekao: "Da, to je krv đavola!" Crkva se zove Gabala saučesnik Sotone. Za ovaj recept, bio je spaljen na lomači. Međutim, samo nekoliko godina inkvizicije i dalje priznata Sangria i dozvolio da ga kuhati. Od tada, on je najpopularniji bezalkoholnih pića u Španiji.

Video: Jednostavan video recept Sangria. Sangria kod kuće

A evo i nekoliko recepata za ovo piće:

• Klasičan recept za sangriju. The Decanter se sipa 0,5 litara gorke tonik, onda se postavlja tri naranče, izrezati na velike kriške, dva limuna i šećer po ukusu. Nakon toga, smeša mešana za vrijeme i staviti u frižider. Prije nego što piju se služi u Decanter dodaje puno leda. Tradicionalni Španjolski recept uključuje svoju "vezivanja" gomilu rakije. Ovo ne samo da povećava stepen piće, ali i daje nenadmašan okus.
• Lazy sangria. Recept za 4 osobe. Staklo bokal sipati bocu suvo crveno vino. Dodajte 400 grama kruške i jabuke bez kore. Inzistiramo noć. Zatim dodajte 100 ml grenadine na stack rakija gina i Cointreau i 250 ml sprite, mineralna voda ili tonik. Na kraju dodajte kockice leda, koji bi trebao biti približno isti kao vino.
• Bijele Sangria. Recept za 2-3 osobe. The Decanter se nalazi mješavina usitnjenog voća limuna, naranče i breskve. Zatim dodajte suho bijelo vino boca, šećer, voda, tlo muškatnog oraščića i cimeta. Nakon što se sve to miješa i stavio u frižider na dva sata. Služi se sa ledom.
• Ginger sangria. Recept za 12 osoba. Počinje rakija - 500 ml, tamni rum - 120 ml soka od limuna - 30 ml vode - 200 ml, đumbir ale - 300 ml, nekoliko komada ananasa, jedne naranče, izrezati velike kriške, i žlicu maline. Onda sve miješati u posudu i ulio nekoliko sati. Na stolu se servira sa dosta leda

Video: Kako kuhati špagete (tjestenina) s umakom "A la Bolognese" jednostavan recept

Nedavno, voćni punč stekao popularnost izvan Španjolske. Alkoholna magnata proizvodnja Sangria je osnovana u industrijskim količinama. Piti vino morate sa velikim zadovoljstvom. Idealna situacija je zemlja piknik sa mnogo prijatelja.