Sangria

Danas Sangria vole mnoge, a posebno u vruće sezone. Dok se priprema za crveno vino, savršen je za jela od mesa. Biti lakši i više osvježavajući, ovaj koktel od vina, voća i sokova, je velika ljetna alternativa teži crveno vino.

Moderni tradicionalnoj recepturi uključuje crveno vino, razne voća (naranče, jabuke, breskve, kruške, marelice, ananas, limeta, mandarina, limuna, pa čak i lubenica ili dinja!), Šećer, cimet, led. Ponekad je dodao začini kao što su đumbir i kardamom.

Neki poboljšati okus Sangria više duhova - Koktel uz vino i konjak, rakija, džin, rum, likeri.

Tu su i ne-tradicionalnim receptima: na primjer, "Beli Sangria" od bijelog vina, au pripremi "Cava Sangria" kao osnova za donošenje pjenušac.

sastojci:

• 1/2 naranče.
• 1/3 limuna.
• 1/4 jabuke.
• 2/3 breskve.
• 40 ml soka od naranče.
• 3 Desha limunov sok.
• 20 ml mineralne vode.
• 100 ml crnog vina.
• 1/2 kašičice šećera.
• 20 ml Cointreau.
• 20 ml rakije.
• Cimet po ukusu.

priprema