Izrađujemo koktele s vinom kod kuće

domaće koktele s vinom pića na bazi vina donose novi ukus i omogućiti da pokažu kreativne mašte. Oni mogu ostati u pamćenju kao dio važne ceremonijalnih događaja, susret prijatelja ili obiteljski odmor. Kokteli vina mogu uključivati sladoled, voćni sokovi, pa čak i kriške voća, čokolade, mineralna voda ili jedan od alkoholnih pića. Često recepti uključuju alkohol, a ponekad je potrebno sirovo jaje. Označite svaki koktel može dati začina i aromatičnog bilja, kao što su mente.

U principu, ne postoji ništa što je teško za stvaranje visoko-kvalitetne koktele kod kuće. To zahtijeva minimalno jela ili posebne opreme. Međutim, poželjno dobar hladnjak sa oblicima i proizvodima leda. I dalje potrebna: dobro dobro oko, ukusa i nekih vještina.

1 Koktela na bazi vina
1.1 Koktele sa bijelim vinom
1.2 Recept "Sangria"

Koktela na bazi vina

Oni se mogu svrstati u nekoliko kategorija, ili grupa:

- dana i večeri,

- alkoholna i jače, - slatko, kiselo i neutralni,

itd

To može biti vrlo široko i lagano izvući zaključak da većina kupio tokom hladne sezone domaće koktele s vinom zasnovan kokteli crno vino, ljeto bijelo vino i koktele s njim u velike potražnje.

Najpogodniji klasifikacija se zasniva na karakteristikama uključen koktel vina. To je izuzetno retko u piću sastoji se od vina od različitih razreda / oznaka ima svoju ličnost: aroma (buket), ukus, i niz drugih karakteristika. Dobro vino poznavaoci vole uživati odvojeno bez miješanja sa ništa. Ovo ni na koji način znači da je koktel samo maloudachnyh i (ili) jeftino vino.

Vrlo kvalitetna vina pomiješana s mineralnom vodom, će biti najjednostavnije koktel.

Istovremeno okus bilo kojeg vina može poboljšati miješanje sa još jedno piće ili dodavanjem, na primjer, začin.

Koktele sa bijelim vinom

Oni se isporučuju pojedinačno ili u jela kao što su:

- riba,

- deserti

- neke vrste voća.

Dosta koktela sa crvenim potražnja vino je tokom svečane ručkove ili večere, kao i nakon njih.

Jedan od najpoznatijih koktela sa crveno vino, koji se sastoji od bobica ili voća, pod nazivom "Sangria".

Recept "Sangria"

To je vrlo lako pripremiti, zahtijeva:

vino koktel

- svježi, oprati i oguljene voća (kao i bobice, citrus)

- šećer,

- stvarni vino.

Ovaj koktel je često izrađena od jagode, maline, trešnje, grožđe, sočne breskve i tako dalje. D. Moraju biti očišćena, izrezati u male komadiće i prelijte vinom. Dodaj šećer po ukusu, stavite posudu u frižider i ostaviti da se uliti za 3-4 sata.

Ponekad se ne koristi crvena za ovaj recept, i roze ili bijelo vino. To je savršeno u kombinaciji sa citrusa: naranče, limun, limes.

Preporučuje se da bude pažljiv na činjenicu da li je original u skladu sa buket vina aroma odabranog voća (bobica).