Mendocino

Uz pomoć mape na kalifornijskom regijama od slijedećih 14 stranica vinogradarstvo, možete napraviti imaginarni putovanje kroz države iz sjeverozapada do jugoistoka. Mendocino County (Mendocino), najsjeverniji ispostava države grožđa, sadrži dva vrlo različita područja: za vosgoku i zapadno od Coastal Range.

Najneobičnije - Eastern Anderson Valley, daleko od oceana lako prodire magla i gusti oblaci nisko trag po tlu. Navarro mala rijeka koja prolazi kroz dolinu ispunjen mirisom borovih iglica na coci yuvomu šume. U periodu zrenja grožđa u dolini Anderson je vrlo cool, ponekad čak i previše, barem u svom donjem dijelu, za Philo. Iznad, na grebenima visokim iznad magle, veliki sazrijeva Zinfandel - okolnost koja nekoliko života u privatnost italijanske porodice su otvorili dugo.

Edmeades, sada deo Kendall-Jackson, i Navarro - dva relativno nova vinarija, koji je prvi stvorio crvene i aromatičnog, oštre bijela vina iz grožđa, koji se ne razlikuje od zrele u Njemačkoj. Rizling i traminac su savršeno prilagođene lokalne klime, ali ne i za tržište. Bilo je potrebno napore Champagne Roederer kompanije koje su se pojavile u vinskoj karti Anderson dolinu. Godine 1982., kompanija naselili ovdje, a ne u Carneros, jer mnogi. Kvalitetno pjenušavo vino iz Roederer Estate dokazuje da je izbor bio ispravan. Ubrzo nakon toga stekao Pommery vinarija Scharffenberger - pionir u proizvodnji pjenušavih vina, i preimenovao ga Pacific Echo (1989).

Sjeverno od Cloverdale i Sonoma County granice ima mnogo u Mendocino vinograda. Oni su dobro zaštićeni od utjecaja oceana visokog obalnog brda (do 900m) i uređen u znatno toplom i suvom klimom. Magle ne postigne Ukiah i rijetko do Redwood Valley, tako da u ovim oblastima klima je dovoljno toplo da ih klasificirati kao Iu područje ili IV ukupne toplotne skale (vidi. P. 270). Tipična vina iz ovih vinograda - pun, često prilično meka crnih sorti Cabernet, Petite Syrah ili uzgajaju na stare loze iznad Ukiah začinjena Zinfandel. Cooler do procjenjuje se na svoju pravu vrednost Potter Valley je u stanju da proizvede vrhunskih vina iz botrytised grožđa.

Najstarija vinarija u regiji - Parducci, - prema zvaničnim podacima, osnovana 1931. godine, najverovatnije izmišljeni datum kao Zabrana je tada još uvijek na snazi. Fetzer vinarija, koja se pojavila 1968. godine, postao je argument u korist proizvodnje vina u državi. Vinarija je sada u Brown-Forman destilerija u vlasništvu kompanija, i porodice Fetzer (Fetzer) raste vlastite grožđa zove Kohn (na prezime njegove majke).

McDowell Valley - je mala oznake, stvorena od strane stručnjaka u sorte grožđa Rhone.

Lake District, što dalje leži na istoku uz navijanje autoceste 175 od Hopland, - još jedna topla regija, poznat prije svega kao rodno mjesto carstva Kendall-Jackson.

Mendocino