Pripremu ukusnih i zdravih napitaka od bobica irgi

Video: Enciklopedija ljubavnica pića iz bobica od 15 recepata

Irga - malo drvo ili grm čiji voće - male jabuke - cijenjena za ukus i ljekovita svojstva. Obično, ove jabuke zove bobice. irgi sok se preporučuje za poremećaje želuca, prehlade, upale grla, poremećaja spavanja i kardiovaskularnih bolesti. Pored sok iz ploda ove biljke mogu kuhati ukusna pića od voća, želea, čaj i druga pića. Za tu svrhu se mogu koristiti i svježe i sušeno ili smrznute bobice irgi.

Video: Saskatoon - biramo najukusnije bobice

Recepti pića iz bobica irgi

Vitaminski napitak od irgi:
- 1 žlica. kipyatka-
- 2 kašike irgi bobice.
Irgu pour kipuće vode, kuhati 5 minuta, a zatim izvadite iz topline i neka cool.
Kvas od irgi od hipertenzije:
- 10 litara na vodu
- 1 kg zrelih bobica irgi-
- 2 žlice. MODA-
- 30 g kvasca.
Bobice oprati, suho, ili strop tolkushkoy kaša žlicom, zatim dodajte vode, dovesti do čir i kul. Rezultirajući čorba napor, stavio ga u med i kvasac i ostaviti da fermentira 12 sati. Spreman kvas sipajte u boce i čuvajte na hladnom mjestu.
Kissel sa irgoy:
- 5 čl. na vodu
- 1 žlica. sahara-
- Članak 0.5. irgi-
- Članak 0.5. maliny-
- Članak 0.5. klubniki-
- Članak 0.5. ezheviki-
- 1 žlica škrob.
Prolaze kroz i oprati bobice, neka osušite iz vode i iscijediti sok od njih. Zatim ispunite ostatak otpaci od šećerne trske pulpe vodom i kuvati 2-3 minuta. Rezultirajući čorba, deformacija, sipajte u njega sok, pospite šećerom, mjesto preko srednje topline i dovesti do kuhati. Škrob razblažiti sa hladnom vodom, sipati u čorbu i bobica, miješajući kratko provri više pića.

Čaj od bosiljka irgi:
- 1 dio prosušenih bobica irgi-
- 1 dio od sušenih listova bosiljka.
Peremel irgu i bosiljak u mlin za kafu i pripremite u omjeru 1 žlica praška za 1 šolju ključale vode.
Koktel irgi:
- 150 g morozhenogo-
- 50 ml moloka-
- 50 ml soka irgi-
- 2 kašike Sok crvena smorodiny-
- 2 kašike oraha siropa-
- 2 kašičice pounded matice za dekoraciju.
Beat sve tečnost sastojke u mikser ili blender, prelijte rezultat koktel čaše i pospite pounded matice.

Pića Preform od irgi

Sok irgi:
- irgi zrele bobice.
Irgu isprati, pat suha, posuti na drvenom ležište ili poslužavnik i ostavite za 7 dana. Legne ponovo isprati voće, a zatim strop i malo zagrijavanje na laganoj vatri 5-7 minuta. Zatim istisnite sok iz ploda težine, filtrira ga, topline i sipajte u čistu teglu. Sok od banaka pasterizirano na temperaturi od 85 ° C: pola litre - 15 minuta litara - 20 minuta.

Kompot irgi:
- zrele bobice irgi-
- 1L na vodu
- 0,5 kg šećera.
irgi sastave bobice, isprati, potapše suha i prostire se na obalama, ispunjavajući ih sve do ramena. Vode i kuvajte šećerni sirup, poštujući preporučene u receptu proporcijama. Zatim sipajte vruće sirup i pasterizaciju irgu limenke kompota.
Kompot irgi sa ribizle:
- 1L na vodu
- 700 g voća irgi-
- 300 g bobica crnog smorodiny-
- 300-350 g šećera.
Operite irgu i ribizle, osušite i leže na obalama. Kuhati sirup, sipajte ih bobice iz vode i šećera. Onda pasterizaciju konzerve.
Irgi pirjano sa crvene ribizle:
- 700 g voća irgi-
- 1 litar crvena bobica sok smorodiny-
- 400-500 g šećera.
Prvo, pripremite sok od bobica crvene ribizle, suzbijanju njihove tolkushkoy i stisnuti kroz 2-3 sloja gaza. Zatim, iz rezultiralo soka i šećera sirup provri. Oprano voće irgi leži u limenkama i toplom popuniti ih ribizla sirup. Banke sa kompot pasteriziranog.

Piti iz irgi i sok od jabuke za budućnost:
- 2.5 litara jabuka soka-
- 1 kg bobica irgi.
Bobice irgi isprati da voda iscuri, a zatim ih ispuniti sa 0,5 litara soka od jabuke. Donijeti irgoy sok do kuhati, a zatim proći kroz sito. Rezultirajući mase stisnu pour preostala 2 litre soka od jabuke, ponovo dovesti do usijanja, kuhati za 3 minute, i sipajte u sterilizirano staklenke.
Irgi kompot sa malinama:
- bobice irgi-
- bobice maliny-
- 1L na vodu
- 700 g šećera.
Petlja kroz i operite bobica (maline može oprati, uvali neko vreme hladno). A zatim ih stavite na banke, punjenje svakog punog volumena 3/4. Vode i granulirani šećer skuhati sirup, sipajte ih irgu i maline. Banke zamotana i okrenuti da se ohladi.