Sastav i proizvodnju absinta

Međutim, malo ljudi zna o postojanju tzv biljni sveto trojstvo. Osim pelin, a uključuju anisa i komorača. To je ovih biljnih sastojaka su osnova absint.

Video: Izrada absint kod kuće

Osim njih, njegov sastav mogu uključivati ​​matičnjak, Calamus, komorača, menta, sladić, Angelica, korijander, bijele fraxinella, Speedwell, peršun, plava Hypericum (miloduh) i kamilice.

Treba shvatiti da postoji mnogo absint recepata. Komponente koje se nalaze u pića može varirati. Ostaju nepromijenjeni samo pelina, komorača i anisa.

Video: Proizvodnja Xenta Absenta

Receptima, koji apsint se proizvodi u našem vremenu je ostao uglavnom nepromijenjen.

Video: proizvodnju stočne hrane tehnologije na opremu "Doza-Agro". Liniju i ekonomski efekat

Ali tehnologije proizvodnje promijenio. Ove promjene su dizajnirani kako bi se smanjila sadržaja u gotovom supstanca pića - tujon. Na kraju krajeva, on je opojne komponenta, "zahvaljujući" na koji absint jednom je zaslužio svoju poznat.

Postoji neobična činjenica. Artemisia je glavna komponenta vermut.

proizvodnja Značajke

Moderna industrijska proizvodnja absint nije toliko različit od onoga kako je to izgledalo na početku procesa prošlog stoljeća. Dvije glavne tačke se mogu prepoznati.

Prvo, kontrola uvedena ozbiljne tujon konačna koncentracija u piće. Drugo, umjesto sebe sada koriste biljni ekstrakti i njihovih ekstrakata. Osim toga, danas piće ponekad obojen umjetnih bojila.

Ostatak proizvodnje sheme je ostao nepromijenjen. Prvi put proizveden alkoholnih biljnih tinktura. Zatim proizvesti destilacije. Rezultirajući piće je umrljana ako je potrebno, u boci i poslao za implementaciju.

Video: Simple Things - Proizvodnja sapuna

Absint recept je vrlo jednostavan. Svi su u stanju da to sami rade kod kuće.