Absint sastav

absint sastav

  Absint sastav. Neka nam prvo kakav piće. I tako absint se odnosi na vrlo žestoka pića (55-85%) kapaciteta alkohola.

Sastav glavni sastojak absint su eterična ulja pelina kao tujon.

Tujon - bezbojna supstanca koja ima karakterističan miris sličan mentol. U proizvodnji modernih absinthes pokušavaju dati minimalni iznos od tujon.

                       Sastav uključuje absint:

Video: Koktel Hiroshima - recept i kako upotrbleniya

    • Pelin

    korijander

  • Komorač

  • Klima marsh

    • Pepermint

  • Melissa

  • Sladić

  • Anis

  • Jasieniec bijelo

  • Angelica

  • Peršun

  • kamilice

  • Veronica

Najčešće, pića ima smaragdno-zelene nijanse, ali može imati i druge boje, pa čak i transparentan. absint zeleni nada klorofila, koji se lako razlaže u suncu. Zbog toga se skladišti u bocama od tamnog stakla. Jer ove boje tečnost nadimak "zelene vještice" i "zelena vila".

Piće je klasificiran korištenjem različitih kriterija.

Uzmimo u obzir osnovne vrste absint.

 •  Boja.

          - Green. To je prirodan klasična boja piće. Može imati nekoliko
             nijanse u rasponu od svetlo do dubine.

          - Žuta. Svijetle boje ćilibara. To može biti prirodno, jer zeleni              
              tokom vremena, boja postaje jarko žute. Ali proizvodnja mogla
dodati  i boja za hranu.

          - Red. Ova boja nada ekstrakt nara. Ali, na žalost, u većini
              slučajeva koriste boje hrane.

          - Crna ili tamno braon. Koristi korijeni Artemisia (drugim
              Samo cvasti i lišće). Također, boja nada bagrema. ali u
              Danas više opskurne boje hrane.

  •  tvrđave

           - Minimalna tvrđave 55-65%. To je španjolski, češki, franzuzskie pića,
               pri čemu tujon sadržaj je vrlo nizak ili odsutan.

Video: Koktel za transfuziju

           - Jak 70-85%. Ovaj njemački, neki (španjolski, francuski)
               Italije i Švajcarske sorti absint. Prirodnih pića,
proizvodi Klasične tehnologije, zauzimaju ovoj kategoriji.

  •  Po broju tujon

            - visok sadržaj 25-100 mg / l. Uglavnom Swiss, češki.

            - Nizak nivo 1,5-10 mg / l. Većina ovih absinthes objava
                Europe.

Video: 2seem spaliti absent.avi

            - Bez tujon. U Francuskoj se proizvodi, kao i Švicarska. Takve infuzije često
                samo imitiraju absint.

U ovom članku, mi smo pokazali osnovnu strukturu absint, njegove vrste i kategorije. Ovaj balzam je napravljen kod kuće, i to uljepšati svoju kolekciju domaći duhovi.