Cherry liker od aronije i crvenog pepela kod kuće

Danas ćemo napraviti trešnje liker od Rowan. Planine pepela su odličan liker koji ima oštar okus i odličan aromu. Ove pića su vjerojatno da će dobiti kupiti u dućanu, tako da oni koji se usude da ih pripremiti kod kuće, apsolutno će zadiviti svoje goste. Rowan liker prednost u odnosu na sve ostale je da je odmah spreman za upotrebu. Nema potrebe da ga pritisak za dva mjeseca. Ali postoje nedostaci - planine pepela je vrlo nerado daje svoj sok. Ako ne želite da pate od odvajanja soka, a zatim kuvati tinktura Rowan na konjak. Potrebno je samo 10 minuta, ali u roku od mjesec morate ga još duže.

Da biste dobili višnje liker od aronije i crvene Rowan se kao kod kuće, uzmite Rowan velike i sočne. Bobice su odvojeni, sortirano, odbačeni razmažena ili premala.

Liker od aronije (aronije)

struktura

• 2 kg bobica chernoplodki;
• 1 l votke;
• 800 g granulirani šećer.

Korak po korak recept

1. Rowan oparen s kipućom vodom, ili staviti u cjedilo, (efektivno ovo nego jednostavno Parboiled) umočen u kipuću vodu za trideset sekundi.
2. Bobice samljeti u mašini za mlevenje mesa, stisnite sok i filtrira pomoću gaze segmentu.
3. U sok rezultirajući se sipa šećer i mešati sve.
4. Jasen sirup votke razrijeđene (omjer 1: 1), ali ako želite taj omjer promjene, donosi piće različitih tvrđave.
5. Liker se sipa u pripremljenu jela (dobro ako je napravljen od tamnog stakla) i čepom.

Prodavnicu u frižideru ili podrumu.

Liker od crvene oskoruše

Igridienty

• ,5 kg Rowan bobica crvene;
• do 1 l vode i votka-1
• 1 kg šećera.

proces pripreme

1. Šećer se dodaje u vodu, izazvala i doveo do kuhati. Trajno uklanjanje bijele pjene, nastavite kuhati još 10 minuta. Sirup se hladi.
2. Bobičasto voće preliti vrelom vodom, twist, koristeći za mljevenje mesa, a zatim odvojite sok.
3. Svježi sok se meša sa oskoruše dobili šećerni sirup i votke, pažljivo promiješajte.
4. Liker se sipa u pripremljene boce. Stavljen u podrumu ili hladnjak, i čuvaju već dugi niz godina.

Video: Ryabinovoye vino kod kuće. Dio 1. DOBRODOŠLI!

Liker od chernoplodki dodajući trešnje lišće

To trešnja lišće dodati polet za piće, obogatiti svoj ukus.

Video: vino od aronije

Sastav proizvoda

• 1 kg chernoplodki;
• 1.5 L čiste vode;
• trešnja list 200 g;
• 1 kg šećera;
• pola litre vodke dobrog kvaliteta.

Uputstvo za pripremu

1. Rowan oparen s kipućom vodom, mljeveni kroz mljevenje mesa, sok se vadi.
2. Stavite na vatru vodu uzavrelo, dodajte višnje lišće, kuhano za 20 minuta. Hladi i filtrira.
3. Rezultirajući sastav sipao šećer, ponovo staviti na vatru, nakon što je sastav proključa, nastavlja kuhati još 20 minuta, ne zaboravljajući da ukloni pjene.
4. Sok Rowan pour šećerni sirup, dodajte votku.
5. Cherry liker od aronije, domaća, sipajte u pripremljene boce.