Mjesečina Rowan

Mjesečina Rowan

  Brew sa planine pepela (aronije) dobija se vrlo kvalitetan proizvod.

Nakon drugog destilacije napitkom praktično oslobođen patočno ulja. Kao što znate, na prvom mestu da ode kuhanje mash 

Glavne komponente za napitak planine pepela:

    • Zreli svježe bobice aronije (Jedan kilogram)

    • Kvass svježi kruh (Deset litara)

  •  kvasac alkohol (50 grama)

 Zrele svježe bobice aronije umijesi i stavljen u emajl lonac. Nemojte koristiti kapacitet od aluminija, bakra ili drugih metala, što može hemijski reaguje sa Braga.

Tu također pour svježi kruh kvas. Donese poseban kvasac starter, sipajte u posudu, promiješati i pokriti s poklopcem.

Pan bi trebao biti na temperaturi nije niža od 17 ° C. Potrebno je da pažljivo prati kada završite proces fermentacije. Nakon toga, staviti na destilacija koristeći mjesečina sa parom bubanj.

Rezultirajući Brew planine pepela, budite sigurni da očistite patočno ulja. Tek tada se može koristiti, ali ne napiti!