Recepti mash od zaglavljivanja: za ispuštanje i piti

Braga od zaglavljivanja uživa među praktičarima destilerije vrlo popularan. To je lako shvatiti. Prvenstveno zato što je moguće pripremiti odličan napitkom. Osim toga, uzimanje prednost ovakvih recepata može vam pomoći da uštedite na šećer, kao i da se reciklirati stari ili fermentiranih džem.

Braga stavi van zaglavljivanja u kući je lako. Da biste to učinili, morate precizno izvesti korake u odabranom receptu i pažnju na pravilan proporcije.

Neka nam konačno odgovori na pitanje: "Kako napraviti domaće pivo iz džem?".

Tajne i suptilnosti

Tajna ukusan i kvalitetan mjesečina uvijek leži u sirovine. Međutim, džem je za ispuštanjem zaista jedinstven proizvod. Zaista, možemo učiniti kaša gotovo bilo koji džem, džem, džem ili marmelada, bez obzira na njegov status i kvaliteta. Stotine hiljada samo-trkača od jednom uvjeren ovog svog iskustva. Možemo staviti domaće pivo za pripremu starih, kandirano i fermentiranih džem.

Zapamtite, Braga ne može biti pripremljen od buđav džem. To bi trebalo biti izbačen, čak i ako je kalup je vidljiv samo na površini.

Što se tiče specifične vrste sirovina, to je uvijek stvar ukusa. Vjeruje se da je domaće pivo pivo džem od malina je posebno dobra za piće. Ogrozd, crne i crvene ribizle će pomoći pripremiti alkoholno piće s ugodnim mirisom. Jagode i trešnje s kosti će dati neke gorčine u ukusu. Wonderful Brew također dobiti od jabuke i kruške proizvoda.

Priprema fermentiranih kaša džema ne zahtijeva upotrebu kvasca. Osim toga, to će smanjiti sadržaj patočno ulja u Moonshine.

Bootleggers često tvrde da li je kaša recept džema sadrže šećer. Je nedvosmislen odgovor nije ovdje. Činjenica da je Braga se mogu pripremiti kao šećer pijesak, i bez njega. Ipak, dodatak šećera može povećati Moonshine tvrđave.

Klasičan recept

Sastav i ispravne proporcije:

• Jam - 2 l;
• čistu vodu - 10 litara;
• šećera - 1 kg;
• suvog kvasca - 35 grama (ako se pritisne - 100 grama).

Akcije u fabrici.

1. Ulijte vodu u odgovarajući volumen pot i stavite ga na upaljenu ploču. Kada se temperatura vode dostiže 30-35 stupnjeva Celzija, dodati pekmez i miješati sve temeljito.

2. Sipajte u šerpu šećer, promiješajte i uklonite iz toplotnog kapaciteta.

3. U posebnoj posudi strogo u skladu sa uputstvom razrijediti kvasac. Onda ih sipajte u sladovini. Temeljno miješati sve i sipajte u rezervoar fermentacije.

4. Vratite posudu za sifon. Ako će Braga lutati u ne-stambenih objekata, možete koristiti gumeni rukavica sa mikrodyrochkoy u jednoj od prstiju.

5. prenosimo spremnika fermentacije u mračnoj sobi sa temperaturom od 19-25 stupnjeva Celzijusa. Tipično, takve domaće pivo pivo fermentira za 1.5-2 tjedana.

6. Nakon što je prošle znaka zaustavljanja fermentacije, moguće je pokrenuti destilacija (destilacija). Definirati jednostavno. Braga prestanu da emituju plin, uljepšati, a okus će biti jasno osjetio gorčinu.

Klasična Braga iz džem je spreman.

Recept ili pivo bez kvasca

Trebat će nam ove sastojke:

• Jam - 1.5 litara;
• čiste vode - 7,5 litara;
• lager pivo - 400 ml;
• šećer - 370 grama.

Korak po korak niz.

1. Sipajte vodu u posudu i na ploči zagrijava na temperaturi od 30-35 stupnjeva Celzijusa.

2. U svakom zgodno vam zdjela, miješati džem, pivo i šećer. Napunite toplom vodom. Mix temeljito.

3. rezultat kaša je potrebno sipati u spremnik za fermentaciju. Instalirajte sifonu. U ovom slučaju, fermentacija traje 6-10 dana.

4. Drain Braga iz džem sa taloga. Pobrinite se da tečnost ne ostaje u čestice džem.

piće recept

Treba nam sljedeće proizvode:

• omiljeni jam - 2 l;
• čiste vode - 5,5 litara;
• suvog kvasca - 4 grama.

U idealnom slučaju, treba da uradite bez kvasca. To će učiniti proces duže, ali rezultat će biti kvalitetniji.

Algoritam.

1. proširio smo u odabranom džem lonac, dodajte vodu, promiješajte i postaviti na ringli. Ovim tečnost na temperaturi od 38-40 stupnjeva Celzijusa. Miješati dok glatka supstance. Ukloni iz topline.

2. Ako koristimo kvasac, onda ih aktivirati prema uputama i dodati u sladovini.

3. odlijte tečnost u posudu za fermentaciju. Stavio pečat vode. Svaki dan vam je potrebno da se rukuje ovaj kontejner ili promiješati sadržaj. Približna vremena fermentacije 11-13 dana.

4. Nakon ovog perioda trebate da se spoji sa sedimenta Braga. To se radi pomoću duge plastične cijevi ili crijeva.

5. Provucite pića kroz pamuk-gaza filter, u boci i ostavite stajati u hladnjaku 1-2 dana.

Pije domaće pivo pivo iz džem je spreman. Uživajte u degustaciji!

Idite na link i kupite najbolji na tržištu Hooch do 120 litara

U komentarima na izraze svoje mišljenje o opisane receptima, razmjenu iskustava i postavljaju pitanja.