Mjesečina recept meda

• mjesečina med
• Klasični med mash
• Braga na med bez šećera
• Tinktura od meda sa đumbirom
• Tinktura Honey Pepper

Popularne mudrost kaže: "Pivo nije čudo, i med pohvale, a na čelu svega."

Poslovica nikada oduzet samo tako. Svaki od njih je položen značenje i iskustvo generacija. I kad su rekli da je med oko glave, to nisu bile prazne riječi. Jer med nije samo ukusna poslastica, s obzirom da nam po prirodi. U medicini, med je također dobio značajnu ulogu.

U svakodnevnoj upotrebi meda se tradicionalno koriste kao hrana, kao i poslastica, i kao lijek. Ako je med među vašim dionice nisu rijetki, a ponekad i akumulirati ostaci meda iz prošlogodišnjeg roda, možete ga naći još jedan divan aplikacije - napravljen od meda votke.

mjesečina med

Mjesečina napravljena od meda mash, neće biti samo ukusna alkoholnih pića, ali i biti u mogućnosti da obavljaju vrhunac bilo gozbi. Kao i sudije, čak i fanovi mogu dati visoku ocenu ove vrste alkohola i propisivanje napitak će sigurno naći sljedbenike. Brew meda će imati prijatan ukus, dopunjen miris meda, na kojem je vozio.

Zbirki profesionalci, postoje mnogi recepti za Moonshine, pripremljena s medom. Međutim, u srcu svakog je jedan od dva glavna kaša recepti s medom - uz upotrebu kvasca, ili bez njih.

Klasični med mash

Klasičan recept meda kaša uključuje upotrebu su sve kvasac. Može se koristiti kao obični kvasac i suho. Samo imajte na umu da je suvi kvasac treba uzeti 4 puta manje od sirovog.

Trebat će vam:

• 20 L čiste vode
• 3 kg šećera
• 3 kg meda
• 300 grama kvasca (70-80 grama suhe).

  je potrebno vode da se najviše čist. To je bolje koristiti izvorsku vodu, ali došao i obična voda, ako se dopusti da stoji denok dva. Nema potrebe da provri voda. Kada kuhani, ona gubi kisik, koji sadrži, ali to je osnova dobrog fermentirani kaša.

Šećer i med promiješati u toploj vodi. Kvasac je najbolje da se rastvara u toploj vodi, a zatim sipati u slatko bazi. Sljedeća stvar koju treba sagledati sve osnovne principe dobrog domaće pivo - ostaviti na toplom mestu do kraja fermentacije. Ovaj proces obično traje oko 10 dana (+/- nekoliko dana). Spremni za destilaciju Braga pažljivo pripremimo za izbjeći uznemirujuće prirodne sedimenta. Destilovane med Braga, kao i obično. Za bolje brew treba da uradi dvostrukom destilacijom i pročišćavanje. U tom slučaju nestati potpuno čudan miris i ukus Moonshine poboljšati.

Braga na med bez šećera

Drugi osnovni recept meda mash slična prvoj, ali da to ne bi trebalo biti samo na med. Šećer u ovom slučaju se ne koristi.

Za pripremu kaše će trebati:

• 3 kg meda
• 5 l vode
• 200 g alkohola kvasca ili 50 g suhe

Med se miješa s vodom u rezervoaru ne manje od 10 litara. Takođe uzavrelo i kuvajte oko 10 minuta u ključaloj vremena treba uvijek puca rezultirajući pjene. Nakon kipuće tekućine da se ohladi do 25-30 stupnjeva. Zatim, dodajte kvasac i dobro promešajte. Sipajte sve u odgovarajuću posudu za fermentaciju i ukloniti na toplom mestu. Na kraju fermentacije, ona će postati jasno kada Braga izgubi slast, rezultirajući tečnost sipati u Moonshine, a destilirana na uobičajeni način. Store meda Brew bolje u prirodnim kontejnere, na primjer, u hrastovom buretu.

Tinktura od meda sa đumbirom

Dušo, ne možeš samo staviti Braga, ali i napraviti različite tinkture. Vrlo popularan među ljudima recept liker od meda sa đumbirom. Da li takav tinktura ne duže od bilo koje druge, i kao nagradu među zalihe pojaviti čudesan lijek i lep piće. Đumbir je poznat više po fer pola. Na kraju krajeva, uz pomoć đumbira može tretirati razne bolesti svojstven ženama općenito. Korijena đumbira se koristi kao sredstvo za mršavljenje. Tinktura od đumbira sa medom uzeti za prevenciju mnogih bolesti. I kao piće takav pića ima ugodan delikatan okus.

kod kuće pripremiti će trebati zdrav i ukusan tinktura:

• 1 litra destilirane pića (može biti manje)
• 100 grama meda
• 50g đumbir

Sposobnost da se stavi đumbira i meda i prelijte sve mjesečina. Neka štand će biti najmanje dvije sedmice, trese povremeno. Dve nedelje kasnije, završio infuziju i sipajte u prekrasnom boce ili limenke, koji će biti pohranjeni tinktura. Da ubrza proces, možete usitniti đumbira. Da tinktura je intenzivniji, to se isplati za pravljenje malo duže.

Kaže se da je čistija je sirovina, to je bolji krajnji rezultat. Stoga, za takvu tinktura je najbolje da uzme pročišćene dvostruko destilirana vodka.

Tinktura Honey Pepper

Još jedan recept tinkture, koja uživa posebnu ljubav prema ljudima je med s paprom ili paprikom votke. Jedinstvenost ovog tinktura je bezgranična. Ona će se zagrijati i izliječiti, a ukus je super. I da to tinktura nije teško. Nagrada ćete postati elitno tinktura, koja se ne stidi da se stavi na stol za svaki obrok i odnosio prema njoj najvažniji gost.

Trebat će vam:

• 1 l votke
• 2-3 mahune od čili papričica
• slatka paprika - nekoliko komada
• 1-2 žlice meda
• limuna (kora)

Također je moguće da se 1 sat. L. paprika. Ona će dati ukus budućnosti likera. A onda, kao i kod drugih likere, sve mix i održava za najmanje dvije sedmice. Što duže brzinu zatvarača, potpunija će biti ukus.

Neko je jednom rekao da je paprika vodka - piti ovom surovom ljudi. Sa ovim ne možete raspravljati. Na kraju krajeva, ozbiljnost i domaći liker ukus se može podesiti dodavanjem ili smanjenjem broja sastojaka.

Kao terapeutsko piće homepage papar votku s medom konzumira u početnim fazama prehlade. "Za sugrevu" - kada ekstremnog hlađenja organizma i da sprovede prevenciju mogućih bolesti.

Kontraindikacije imaju tinktura standarda za alkoholna napitke. Ali korist je neograničen. Store kući biber votka s medom može biti nekoliko godina. A duže se skladišti, više intenzivan će biti ukus. Eksperimentirati i uživati ​​u različitim nijansama meda okus.