Sok od maline i maline piće

Video: sok od maline

Malina - delikatna, ljetna bobica ima jedinstven miris i okus. Neko sretan da jedem u svom čistom obliku, neko doda u kompote i drugih pića, neko voli da džem, ali ne i svi znaju da možete pripremiti ukusan i zdrav sok od maline - nekako je manje zastupljeno nego drugih bobica sokova.
U međuvremenu, sok od maline je indiciran za: anemije, hipovitaminoze, kašalj, probavni problemi, bol u stomaku, kardiovaskularne bolesti (prevencija i liječenje), neuralgija i, naravno, na hladnom i visoke temperature kao antipiretik. Šećer i vitamina sadržanih u njoj, su visoko probavljiva. Usput, u zimi, sok je sasvim dostupna, ako ste ne samo nasushit maline, ali zamrznuo je za buduću upotrebu.

Video: Domaći Recepti Piće Kvass malina

kontraindikacije na korištenje malina sok može biti pojedinac netolerancije i bolesti jetre. U drugom slučaju, možete pokušati da pije sok razrijeđen s vodom, a u prvom - zamijeniti crvene maline u žutoj i crnoj boji. Takođe, treba vrlo pažljivo da daju bobice i sok maline djecu mlađu od 2 godine.

Pripremite sok od maline

Pripremite sok od maline je prilično lako, jer ovo bobica je vrlo lako gegova. Osim toga, bobice pogodan i za svježe i smrznuto. Ako vam je potreban sok u jednom trenutku, moguće je da se suzbije izabrane malinki tolkushkoy ili tučak, a zatim istisnite sok od mješavine kroz gazu. Ili to odmah - kroz sito i gazu (već ti je rekao za ovu tehniku).

Video: džem od malina bez koštica. Mamulino recepti

Ako želite da pripremite sok za budućnost, tehnologija je malo drugačija:
- 1 kg maliny-
- 200 g vode.
Proći kroz bobica, stavite ih u šerpu i pokriti s vodom. Zagrijati mješavina na temperaturi od 60 ° C, a da li će držati oko 15 minuta. U međuvremenu, pripremite banke - provri njih. Onda je čorba kul, izlijte sok, sipajte ga u staklenke i roll up.
Za dugotrajno skladištenje može se pripremiti sirup od maline, što je onda korisno za dodavanje u smoothies, čajevi i peciva.

Malina sirup:
- 2 kg bobica maliny-
- 2kg šećera peska-
- 8 g limunske kiseline.
Malina i ponoviti kroz plafon. Zatim, kroz brisanje i pritisnite pulpe kroz nekoliko slojeva gazu. Rezultirajući sok sipati u jedan emajl lonac, to vsypte šećer i dovesti do usijanja uz mešanje. Na početku ključanja, dodati limunska kiselina u soku, a zatim uklonite formirane pjene za vrijeme ključanja, smanjite gas i ponovo dovesti do usijanja. Dalje, filtrirati sok kroz gazu svježi, sipajte u čistu teglu i čuvati ga.

Pića napravljena od malina

Healing infuziju za prehlade:
- 1 žlica. kipyatka-
- 1 žlica sušene maline.
Ako imate hladno, onda prije odlaska u krevet, pripremi i popij ovo infuzije. Pour kipuće vode preko bobica u šolji ili mali lonac, zatvorite poklopac čvrsto i završiti nešto toplo. Insistirati pića za 20 minuta, a onda popiti piće i otići u krevet.
Malina-banana smoothie:
- 200 ml yogurta-
- 1 banan-
- 100 g bobica maliny-
- 1 žlica MODA-
- kockice leda.
Koru od banane i rez u komade. Dodajte banana maline, sipajte jogurt, med i stavite led - sve temeljito umutiti mikserom i sipati u čaše.

Malina koktel:
- 500 ml hladnog moloka-
- 500 ml maline soka-
- 1 piletina yaytso-
- 3-4 kašike šećer.
Temeljno mash jaja sa šećerom, prelijte rezultat mlijeko i sok. Sve mix, ohladi u frižideru i poslužite.
Malina piće:
- 150 ml vode (negazirane mineralne ili ključ) -
- 200 g soka maliny-
- sok od pola limona-
- drobljeni led.
Iscediti sok od maline i limuna, Mix, dodajte leda i sipajte u vodu. Svi Mix i sipajte u čaše.

Malina piće mlijeko:
- 1L na vodu
- 600 g maliny-
- mlijeko za vkusu-
- šećer po ukusu.
Maline tolkushkoy kaša, sipajte u maline pire vode i dobro miješati. Zatim pritisnite rezultat mješavina kroz nekoliko slojeva gazu i dodati u sok šećer je stisnuo. Promiješati piće i sipajte mlijeko u nju (otprilike isti - po obimu sok od maline - ili po svom ukusu). Služiti rashlađeno.

Video: sok od maline za zimu