Malina liker

Kao što ste možda pogađate, za liker karakteristične grimizne boje, zapanjujući bobica okus i miris ljeta. Također karakteristika ovog pića je nešto što možete kuhati cijele godine. Na kraju krajeva, napitak od smrznutih bobica mogu se dobiti prilično ukusan i proces donošenja takve alkoholnih pića neće vam mnogo vremena. Ali najbolja opcija je da se koristi drvo bobica, jer je najviše mirisni. Za pripremu maline likera kod kuće, trebat će vam najčešće malo vremena, malo strpljenja chut, investicije u alkoholu i sve.

Što se tiče alkohola, koristite visoko kvalitetne votke ili dobro očistiti mjesečina. Dobro uklapa i razrijediti alkohol do 45%. Također vrlo ukusna kombinirajući džin i maline, na kraju ćete imati jedinstvenu tandem bobica kleke i drugih Gina herbarijum.

Mi predstavljamo naše jednostavan recept za malina liker srednje čvrstoće. Malina liker ukus slatka i ima ugodan miris, to se odnosi na klasični desert likera.

• kg malina;
• 1.25 litara votke ili alkohol 96% (L)
• 0,7 kg šećera;
• l kipuće vode;
• 5 g vanilin šećera

Kao rezultat toga, od vas će biti pušten oko 2 litre alkoholnih pića. Malina liker kuhati kod kuće ne moraju čekati do bobice sezone, onda se savršeno uklapaju smrznuto, koja se može kupiti u supermarketu, u bilo koje doba godine. Koristiti kao staklenu ambalažu ili plastičnu bocu zapremine 2 litre. Ali čim je napravio piće treba sipati i jedina radnja u staklenu posudu, kao dugoročni reakcija alkohola sa plastičnim nije poželjno.

Popunite zrele maline, i kuvajte bobice treba uljepšati. To često traje 50-60 minuta. Nakon toga, povucite bobice, dodajte šećer i dobro promiješajte tako da se šećer potpuno otopljen u vodi. Kada se sirup ohladi, sipajte u bocu koristeći sito. Dodajte limunska kiselina, alkohola i vanilin šećer. Prostor koji ostaje u bocu napunjenu s kuhanim, ali nema tople vode. Onda pravilno zatvaranje boca, promiješati i ostaviti na sobnoj temperaturi 1-2 sata.

Svakih pola sata mora biti uzdrmana piće koje sve komponente su potpuno raspuštena. Po isteku vremena filtrirati pića kroz vatu ili nekoliko slojeva gazu. Tako piće postaje transparentan, tako da, ako pijete boja nije važna, možete preskočiti korak filtriranje.

Spreman liker od maline domaću sipajte u bocu pogodan za posluživanje, zatvorite poklopac. Alkoholna prodavnica pića u staklenoj bočici na hladnom, tamnom mjestu za više od godinu dana. Ne brinite, to ukus dug rok trajanja i ne bi trebalo da utiče.

Recept za Vanilla - malina liker

• kg malina
• 700ml Vodka
• Šećerni sirup 350 ml
• Kašičice vanilin ekstrakt - 2

Proći kroz maline, operite ga, napunite je votku i ostavili za 2 tjedna, miješajući povremeno. Zatim procijediti kroz nekoliko slojeva gaze ili kroz pamuk, mošt piće je obrisana. Kuhati šećerni sirup, u omjeru od 1 do 1 i dodajte uz ekstrakt vanilije u tinktura.

Održava alkoholno piće tokom sedmice, ali je više, to bolje. Što se ekstrakt vanilije, ako nemate ovaj sastojak može potrajati 2 sata. L. vanilin šećer. Potrebno je da se u potpunosti maskira okus votke, ali to ne utječe na okus maline.

Recept malina liker na bazi džina

• Jean - 0.75
• Malina - 450
• Šećer - 450 g

Treba napomenuti da je pripremanje malina gin dugo piće, ali povjerenje je vrijedan. Da biste počeli uzimati bilo bocu ili mogu željenu jačinu, važno je da to bude hermetički poklopac, dodajte šećer, maline i džin. Alkoholno piće, mjesto na hladnom i tamnom mestu, ali insistirati ovo piće vam je potrebno za 2 mjeseca, ne zaboravite da povremeno promiješati piće.

Spreman pića deformacija pomoću filter kave ili pamuka, a svi jedinstveni liker je spreman kod kuće.

Recept malina liker sa crvenim ribizla

• Maline - 300 g
• Ribizla - 300 g
• Vodka - 300 g
• Šećerni sirup 200-250 ml
• 1 naranče
• 1 limun
• cimet
• Vanilin šećer 2 h. L.

Ribizle i maline, oprati, pomicanje i prelijte željenu jačinu u kontejneru. Dodaj u ne cimeta, naranče polet, limuna i cimet. Sipajte sve votku i ostaviti da ulije za 6 tjedana, povremeno protresti. Na kraju željenu količinu vremena filtrirati piće i dodajte sirup šećer i vanilin šećer.

To je sve za ovaj malina liker recept kod kuće je spreman! On će biti u redu, kao i za posebne prilike, ili za miran obiteljski večeru.