Kokteli sa rumom - romantiku Kariba sa ukusom slatke trske
Alkoholna koktela, koji se zasnivaju na rum - pića uz poseban ukus i aromu. U članku se govori o povijesti nastanka alkohola i naučiti napraviti koktel recepata sa sokom, tequila, viski, sa mente i voće Lama.
1 Prekrasan legenda o glavnim pića pirata
Kao što je poznato, rum je napravljena od šećerne trske proizvodi: melase i šećerni sirup. U Evropi, trske doveo vojnici Aleksandra Velikog, koji ih je zamijenio med i cijenjen ukus i nutritivnih kvaliteta. Postepeno raste šećerne trske počela je oko mediteranske obale, na Karibima i Antila. Mnogo kasnije, slatkiš biljka pala u kolonijalnoj Americi.
Smatra se da je prvi alkohol od trske dobila na Karibima, gdje robovi napravljen od biljnih šećera. Oni su primijetili da je sirup (proizvod dobijen u proizvodnji šećera) se brzo fermentirane i pretvara u alkohol. Već znajući osnove destilacije, robova doveo ovaj proces i melase, kada je prvi set, sa oštrog mirisa i nekoliko masnu bazu. U tim danima, dobra cuga bio skup i nedostupan samo populacije. Stoga trske alkohol brzo stekao popularnost u Europi, a zatim u Americi.
Preporučujemo vam da posjetite
Za liječenje i prevenciju bolova u zglobovima naših čitalaca koristimo je sve popularniji brzo i bez hirurške metode liječenja, Preporučuje se profesor Valentin Dikul. Temeljito upoznao s njim, odlučili smo da ga pozove na pažnji.
Viski u tim danima i dalje samo provodi izvan Škotske i Irske, i alkohol, koji se zove tekila, a nije znao u starom svijetu. Konkurencija jeftini rum skoro nije bilo. Ali postojao je još jedan važan razlog zbog čega trske alkohol tako brzo osvojiti svijet.
U srednjem vijeku aktivno razvijen navigaciju. Putovanje na jedrenjacima bila stvar dugog i često brod kapetana suočavaju sa problemom očuvanja zalihe pitke vode, koji umjesto toga i uzeo veliku količinu alkohola za cijeli tim. Od rum je jeftin piće, to je bio njegov i uzeo duge šetnje. Činjenica da je trska alkohol je prerogativ pirata, naravno, samo predivan legenda, na osnovu talenta pisca-perja.
2 Izrađujemo alkoholnih pića - malo alkohola i puno fancy
Cocktails - popularna pića sastoji se od nekoliko komponenti. Postoje dvije glavne grupe: alkoholnih i bezalkoholnih. U ovom članku ćemo se fokusirati na alkoholna pića, i mi smo im dati recepte na bazi će lagati ruma. Ovaj jak liker je u kombinaciji sa sokom, mente, tekila i viski. Podsjetimo da je vrlo rum je svjetlo (bijelo), zlato i tamne. Svaka od pojedinačnih razreda piće ima okus i aromu. Ovo treba uzeti u obzir u pripremi koktela.
Svjetlo rum najčešće koriste u piće mix. Njegova delikatan okus i miris usklađuje s gotovo svim tradicionalnim koktel sastojaka. Kokteli se dobijaju sa naglašenim ukusa, naglasio voćne arome i nota viskija razrijeđen. Golden rum - je alkohol, u dobi u hrastovim bačvama. Gum i raznih začina daju piti poseban okus, malo podsjeća na tradicionalne viskija. U pripremi zlatnog ruma koktel je najbolji mješoviti sa tekilom, pića, cola, sok od limuna. Tamni rum se čuva u posebno ugljenisana bačve, tako da ima vrlo bogat okus i aromu.
Ukoliko se odlučite za napraviti koktel sa ovog pića, a zatim ga miješati sa sokom, rakija, tekila, višnje liker i pivo od đumbira.
Postoje li pravila za pripremu koktela? Bilo koji posebnih ograničenja nema. U ovom slučaju, glavni pokazuju maštu i smisao za proporciju. Ne prave previše pića iz sastojaka. Svaki proizvod mora se pogodili u koktel, a ne gubi se u svojim komponentama. snagu piće i ne bi trebala biti previsoka, inače osjećaj opijenosti može doći ranije nego što želite. Pa, za pripremu koktela s rumom moraju biti napravljeni od svježeg proizvoda. Čak je i led se preporučuje da se pripremi piće prije miješanja, jer može apsorbirati mirise i utjecati na okus piće.
3 Koktel recepti sa svjetlom ruma
Jednostavan i rum sa okusom koktel i viski može se pripremiti, ako mix: belog ruma 20 ml-20 ml-viski liker Drambuie 20 ml-20 ml likera od višnje. Svi mix temeljito, sipati u visoku čašu i dodajte kockice leda. Ispostavilo se da mirisni napitak s okusom višnje i bilja.
Vrlo popularan u koktelu "mojito". Za njegovu pripremu potrebno je:
- belog ruma 50 ml;
- soda 100 ml;
- slatki sirup 15 ml;
- Lime 1 komad;
- 15 listova mente;
- 250 g leda.
Visoke stakla postavljen mente i limete, narezane (jedan krug rezerva pića ukrasi). Zatim sipajte sirup i dobro promešajte da daju mente sok. Svi led leži u čašu i sipati u njega rum i sok. Spreman koktel ukrasiti sa kriškom limete.
Odličan koktel sa rumom i meksički tekile sa imenom "Long Island"Ona se priprema na sljedeći način: u visoku čašu do vrha ledom komada su smješteni, sipa 15 ml belog ruma, tekila 15 ml, istu količinu votke i likera "Cointreau". Zatim, u toku su 25 ml soka od limuna i 30 ml šećernog sirupa. Najnovije sastojak će "Koka-kola" u volumen od 30 ml. Dekoracija stakla će biti kriškom limuna. Postoje i drugi načini kuhanja koktel "Long Island".
4 Pića iz gold ruma
Golden rum nekoliko "teži" svjetlo. To ima jak okus karamele i začina, koji se prenosi koktele na osnovu ove divne piće. U New World je popularna tequila koktel "Acapulco san". Njegova približna kompozicija je kako slijedi:
- zlato rum 10 ml;
- tequila 30 ml;
- 10 ml viskija;
- 125 ml soka od ananasa;
- Sok od grejpfruta 40 ml;
- led komada.
U shaker, miješati sve sastojke i sipajte ih u čašu napunjena sa ledom. Ukrasite piće sa kriškom ananasa. Rum i tekilu i viski daje visok stepen, tako da bi trebalo tretirati pažljivo koktel. Recepti alkohol može biti malo drugačiji u različitim izvorima, tako da ne bojte se eksperimentirati, pokupiti, po vašem ukusu.
Od tvrdog sastavljen koktele sa zlatnim ruma može preporučiti piće pod nazivom "Odmor u Jamajka". Sastoji se od deset komponenti:
- rum 35 ml;
- kokos liker od 20 ml;
- karamel sirup 10 ml;
- 15 ml soka od jabuke;
- vrhnje 33%, 20 ml;
- banana 1 komad;
- 1 grančica mente komada;
- kokos;
- kockice leda 200 c.
Šejker od banana kaša, napunite kremom, sok, sirup, liker i rum. Zatim dodajte led u sastav preparata i spoj. Rub visok stakla natopljenom vodom i učiniti kaomku kokosa strugotine. Pour koktel shaker i ukrasite mente grančica krug i banana. Pića u ovom receptu, možete odabrati po svom ukusu. Na primjer, zamijeniti ili dodati viski liker nije jabuka i soka od višanja. Da biste povećali ili smanjili stepen koktela, alkoholnih sastojaka promijeniti na svoju ruku.
5 U kontrastu sa tamni rum koktele
Tamni rum Nasuprot tome drugačiji od svjetlosti ili zlata. I ne samo zasićenost boja, i još mnogo toga okus i miris. Brzinu zatvarača u ugljenisanih hrastovim bačvama utiče na njegov sastav, koji uključuje svijetle note začina, karamele i melasa. dobijaju se Romi iz mraka sorti odličan alkoholnih koktela bogat okus i paletu boja. Ovdje je primjer originalnog piće, koktel "Rum-krema":
- 50 ml tamni rum;
- crna čokolada 5 g;
- vanilija krema 150 g;
- kockice leda 160 gr.
Visoke stakla punjena sa ledom. U blenderu stavite sladoled i sipanje rum, umutiti celu masu dok glatka. Sada piti može se sipa u čašu i pospite mrvicama čokolade. Get lako i ukusno!
I ovdje je još jedan popularan recept koktel sa tamni rum, koja se zove "Pacha Ibiza":
- 50 ml tamni rum;
- Šećerni sirup 25 ml;
- pekmeza od višanja 2 žlice.;
- led komada 160 g;
- Kiwi 2 kom;
- Cherry 2 kom.
U blenderu, tukli rum, šećerni sirup, džem, narezane kivi i leda. Sipamo pića u čašu i ukrasiti višnjama. Svi recepti gore navedene, je lako razumjeti za kuhanje kod kuće i ne zahtijevaju posebne vještine. rum miješanje sa sokom, viski ili drugih sastojaka, ne zaboravite da je samo da naglasi okus i aromu osnove, ali oni ne rastvaraju u svom sastavu.
- Druga strana popularnosti - 2 sata.
- Koktel "Caipirinha" - tajno oružje brazilskog robova
- Daiquiri koktel
- Cachaca - Secrets brazilski
- Caipirinha - "Ljudi" Brazilski alkoholnih koktela
- Povijest Roma
- Ruma
- Apple mojito
- Kubanski rum i drugih sorti piće
- Zanimljivosti o ruma
- Iz onoga što i kako napraviti tekila, pravu boju tekile, mitova i stvarnosti
- Ono što je rum?
- Rum
- Rum sa sokom
- Rum Old Monk - kontroverzni piće iz Indije
- Kako napraviti rum?
- Kao dom napraviti rum?
- Iz onoga što je rum?
- Recept ruma
- Omiljeni napitak od pirata
- Cachaça