Infuzija trnja sa i bez votke

Video: šljivovica se zove Šljivovica, šljivovicu, kućni recept

• koristi od trnja
• kolekcija karakteristike trnje
• Recepti trna likera i votke bez

Teren (blackthorn) - divlji grm s jestivim bobicama. blackthorn voće liče na plavu sa bjelkaste cvatu šljiva kolač različitih slatkog i kiselog okusa, a izražen okus. Najveći nutritivnu vrijednost imaju dobro zrelog grožđa. U kulinarstvu, plod divlje šljive se koristi za pripremu kompota, džemova, želea, džemova. U kućnoj proizvodnji vina od trnja bez votke liker ili alkoholnih osnovi, pripremiti slatko i gorko vino, likere.

Zahvaljujući ljekovita svojstva voća, cvijeća, izdanci, korijenje, trn je naširoko koristi u narodnoj medicini. o različitim dijelovima prijelazu određenih receptima pripremaju lekoviti čajevi, čajevi, čajevi na bazi.

koristi od trnja

Korisnim i vrijednim supstancama ljudsko tijelo u plod kupine koliko u bilo kojem šumskih plodova. Kemijski sastav proizvoda uključuje:

• Vitamini A, E, C, P, B grupi
• Organske kiseline (phenolcarbonic, jabučna i dr.).
• Dušičnih tvari.
• Triterpenoidi.
• Flavonoidi.
• Katehini.
• Pektina.
• Biljnih vlakana.
• Ugljenih hidrata.
• Nezasićene masne kiseline (oleinska, stearinska, linolna, palmitinska, i dr.).
• Makro i mikroelemenata.
• Mineralima.
• Tanini.
• Steroida.
• Glukozu i fruktozu.
• Kumarin.
• Mineralnih soli i drugih.

Zbog jedinstvenog sastava mineralnih elemenata blackthorn bobice imaju na ljudski organizam sljedeće akcije:

• Antiseptik.
• Diuretik.
• Diuretik.
• Adstringentno.
• Znojava.
• Antimikrobno.
• Imunomodulatorni.

Pripremljeni posebnim recepturama alkohol i voda infuzije i likera trnjem se preporučuje za borbu protiv nedostatka vitamina, koriste se u liječenju prehlade, pomaže kod groznica, mučnina, povraćanje. Lekovi bobica koristi za liječenje gastrointestinalnih bolesti, tegobe, proljev, dijareja.

U umerenim dozama od trnja nalivka savjetovati da piju za ublažavanje edem, poboljšanje cirkulacije, pritiska normalizacije. Pronašli smo likeri aplikacija i liker trnjem u borbi protiv ginekoloških, gljivične infekcije (vaginitis, kandidijaza i t. D.). Osim toga, terapeutski lijek trnja, izdanci, cvijeće, korijenje biljaka koje se koriste za trovanje hranom, dizenterija, intoksikacija za brzo izlučivanje otrovnih tvari, toksina.

kolekcija karakteristike trnje

Teren sazreva u ranu jesen. Usjeva može se bere u septembru i oktobru, međutim, zbog visokog sadržaja tanina, koji daju plodove kiselost viskozna, da ih sveže nije jako lijepo. Izrada domaći likeri cordials od takvih trnja je to moguće, ali je bolje čekati do prvog mraza.

Stuck od mraza, ona postaje mnogo slađa i aromatičnog. Osim tanini pod niskim temperaturama su uništeni, tako bobica ostavlja čudan gorčinu. Prikuplja zauzvrat može biti zamrznuta tokom zime, jer su očuvane nutritivnim i ljekovita svojstva do bobice proleća. Možete napraviti liker od prezreli trnja. Prema riječima stručnjaka, ovaj napitak će biti slatka, sa snažnim bobica okus.

Recepti trna likera i votke bez

Cook kod kuće infuzije i likera trnjem nije teže nego bilo koji drugi bobica. Postoje različiti recepti i sa votkom ili drugim alkoholom ili bez baze alkohola. Međutim, u svim receptima fazi pripreme sirovina je identičan: plodovi su poredani, očistiti od otpadaka, oprati i obsushivayut. Bone je bolje ukloniti, jer sadrže otrovne tvari.

Ako morate napraviti rakiju od zamrznutog trnja, njegova prethodno odmrznuti i osuši. Kada je recept naveden udio svježeg voća, ali postoji samo sušeni ili prosušenih bobica, njihov broj prepolovljen. Recepti cordials trnjem bez votke uključuju fazi fermentacije. Dakle, bobice su čisti i odveden pred stavljate u posudu za fermentaciju nemojte ih oprati.

Blackthorn rakija kuhati klasične votke, morate uzeti:

• Zrele bobice - 1 kg.
• Vodka - 1 litru.
• Šećer - 100-300, u

Umjesto votke može se koristiti za sortiranje, rakija razrijeđen ispraviti. Bobice koštice proširila u staklenku, sipajte šećer, trese. Kontejner vrat vezan u jednom sloju gazu i staviti na suncu u trajanju od 2-3 dana.

Video: Plum liker

Berry masa sipa votke, izazvao i hexanoic zatvoren poklopac posude. Kao takva, tinktura se šalje na tamnom toplo mjesto za 14 dana. Tokom prve nedelje sadržaja banaka svakodnevno potresa. Gotov trnjina rakija filtrirane, filtrira i bocama. Čvrsto zatvorite čepove. Čuvati 5 godina. Snagu ovog pića je u prosjeku 28-30 stupnjeva.

Recept cordials trn bez votke alkoholnih komponenta piće se proizvodi fermentacijom. da pripremiti bazu piće, uzeti:

• Trnjina - 8 kg.
• Šećer - 3 kg.
• Vode - 400 ml.

Neoprane voće sipa u rezervoar fermentacije, nakon što ih izvadite iz kosti. Sipao šećer, voda je uloženo i promešati. Jar pokriven gazom i stavio na direktnom suncu. Svakih 10-12 sati jar izazvao sa varjačom.

Nakon 2-3 dana fermentacije znakova pojavljuju u otopini - pjena pištanje, kiselo miris. U ovom trenutku, teglu rakije budućnosti potrebno instalirati sifon i nosi joj tamne toplo mjesto za fermentaciju. 30-50 dana otbrodit piće. Njegov fused ubrzava, filtera i filtrirana kroz gazu. U boci i čvrsto zapečaćena.

Tvrđava dobila likera od trnja bez votke - 8-14%. Da biste u potpunosti uživati ​​u predivnom ukus i aromu napitka, neophodno je da stoji na tamnom hladnom mjestu 1,5-3 mjeseca. Ternovka čuvati u zatvorenoj posudi može biti i do 3 godine.

Video: Recept od šljivovicom Cherry samosbrazhivaniya