Tinktura od trnja votke (alkohol Moonshine)

Domaći likeri votke na turnu (drugi jak alkohol) je popularno poznat kao "Ternovka." Oni se dobijaju aromatičnim prekrasne tamne boje sa bogatim okusom. Ovisno o sadržaju šećera služi pre obroka ili desert. Smatramo da je klasičan recept i tehnologiju pripreme piće.

Blackthorn tinktura je potrebno da zrele svježe, smrznuto ili sušeno voće. Fresh prvo treba proći, uklanjanje trulim i buđav bobice. Zamrznuti odmrznuti i suha. Sušeno trnje zahtijevaju 2-3 puta manje nego u receptu, a tinktura dobiti jači.

Skrenite insistiraju regia razrijediti do 40-45% etanola, konjak (daje zanimljiv okus) i pročišćena Moonshine poželjno dvostrukom destilacijom.

sastojci:

kupine bobičasto voće - 1,5 kg;
vodka (alkohol, rakija, votka) - 1 litra;
muškatni oraščić - 1 prstohvat (opcionalno);
šećer - 100-300 grama.

Recept Tinktura od trnja

1. bobice dobro oprati, ukloniti kamenje. Kada infuzija na bazi alkohola u kostima ističu štetnih supstanci.

2. pulpe s kožom je isključen u posudu, dodajte muškatni oraščić (opcionalno), pour votke.

3. Mix dobro, čvrsto zatvorite poklopac i staviti u 12-15 dana na tamnom mjestu na sobnoj temperaturi. Prvih 7 dana od sadržaja limenke tresti jednom dnevno.

4. Procijedite je trn tinktura kroz nekoliko slojeva gaze i vate za čišćenje pića iz taloga.

5. Dodajte šećer po ukusu, promiješati i zatvorite čvrsto.

6. izdržati 2-3 dana, a onda sipajte u bocu za skladištenje. Tvrđava - oko 30%. Rok trajanja do 5 godina.

votka prožete fotografiju na red