Pivo newcastle brown ale - klasičan britanski ale

Newcastle Brown Ale je polu-tamno pivo premium, koji je napravljen od strane Heineken International u Velikoj Britaniji. Ovo je daleko najpopularniji raznolikost piva u Velikoj Britaniji, SAD-u, Finskoj, Danskoj i Švedskoj. Piće ima vrlo lagana karamel ukusa sa blagim orašasti ukus.

sadržaj

Istorija piva
Taste of Newcastle Brown Ale

1 Istorija piva

pivo "New Castle" došao na vidjelo u sredinom 20-ih godina prošlog stoljeća, kada je britanski Brewer Jim Porter Krenuo sam da se stvori napitak koji će biti pijan kao lako kao lager, ali imao je ukus piva. Nekoliko godina Porter je razvio recept svoje pivo, i na kraju došao do zaključka da je stvaranje piće zamišljen treba da se udruže dva vrlo različitih sorti Engleski hmelja - Challenger i Golding. Dodavanje na njih klasične karameliziranim slad, Jim Porter dobila jedinstveni ale blagim i nenametljiv okus.

Pivo Newcastle Brown Ale

Preporučujemo vam da posjetite

Za liječenje i prevenciju bolova u zglobovima naših čitalaca koristimo je sve popularniji brzo i bez hirurške metode liječenja, Preporučuje se profesor Valentin Dikul. Temeljito upoznao s njim, odlučili smo da ga pozove na pažnji.

1927. Porter osnovana u gradu Newcastle upon Tyne Tyne Pivovara njegova pivara i počeo da joj piće razvijen od strane njega. Pivo je pozvan Newcastle Brown Ale. Godinu dana kasnije, al dobio najveće priznanje u Nacionalno takmičenje britanske Brewers. Zbog jedinstven ukus i relativno niska piće cijenu brzo stekao popularnost širom Velike Britanije. pivo popularnost nastavila je da raste nakon Drugog svjetskog rata.

Godine 1960., pivara Tyne pivara udružio snage sa škotskog pivara Škotski Brewers. Spajanje ove dvije kompanije pojavio korporacija pod nazivom Škotski & Newcastle, koji je postepeno postao glavni igrač na globalnom tržištu piva.

Sredinom 80-ih godina "Newcastle Brown Ale" prvi put počeo da isporuči u inostranstvu. Nekoliko godina nakon što je ovaj napitak je stekao svjetsku popularnost. Pivo poseban uspjeh uživali u SAD-u, gdje su prevelike prodaje danas.

Od 2005. godine, Newcastle Brown Ale pivo proizvedeno Dutch transnacionalnih korporacija Heineken International. Uprkos promjene vlasništva, okus pića ostao gotovo isti kao i prije 80 godina. Do danas, to ale se isporučuje u više od 40 zemalja širom svijeta, uključujući i Rusiju.

2 Taste of Newcastle Brown Ale

Kao što je već gore spomenuto, "Newcastle Brown Ale" Napravljen je od dva fundamentalno različitih sorti hmelja i karameliziranim slada. U ovom slučaju, slad je mnogo više od hop, tako da je pivo je gotovo da i nema gorčine. Piće se proizvodi fermentacijom i ima gornji tamno smeđe boje sa crvenim nijansa, njegova snaga je oko 4,7%. Jedna od karakteristika ovog piva je debela i gusta pjena sa velikim brojem mjehurića. Za razliku od većine brendova piva imaju "Njukasl" nema sorte. Postoji samo klasični sorte, koji se prodaje u pola litre limenke i staklene boce od 0,55 i 0,33 litara.

Pivo New Castle

Pivo ima jako pun ukus sa tonovima karamele, slatko slada, kukuruz, trava i pržena jaja. U sadašnjem shemu ukus karamela nota, slada, tamno voće i orašasti plodovi. Finiš je prilično slatka i suha, sa naglašenim okus prženih oraha.

Piće je pijan vrlo lako, ali to ima punu okus klasične britanske ale, kao zamišljena u to vrijeme, Jim Porter.

"Newcastle Brown Ale" savršeno sa sirevima, plodovi mora, kao i razna jela od mesa: meso na žaru, pečena svinjetina, dimljena i kobasica, i tako dalje ..

Udio u društvenim mrežama:

Povezani