Original pivo Porter

Jedan od najpopularnijih i široko rasprostranjena alkoholnih pića je pivo Porter. Korijeni ovog pića ide u dalekoj Engleskoj. Recept je od tada evoluirao malo, a sada je cijeli svijet upoznat sa pivom Porter, koji je izmislio pivara Ralph Harwood. To se dogodilo u Londonu u XVIII veku.

sadržaj

baština
Prepoznatljive kvalitete Porter
Kako bi trebalo pour ale

1 baština

Engleski pivare izmislio puno poznatih brendova piće, ali to je Porter dobila univerzalno prihvatanje i potrošnje. Izrada ove vrste piva je stavljen na masovnu proizvodnju i izvoz. U Rusiji, pojavili su se opojni napitak za vrijeme vladavine Katarine I, ona je bila zadovoljna da povremeno koristio "Engleski pivo". U vrijeme roba iz drugih zemalja je imala određene mode, i možemo reći da je portir i pivo u kući plemića je bio simbol uspjeha i prosperiteta. Prema nekim izvorima smatra se da je modu pivo iz Engleske Uveo je grofica Vorontsova, koji aktivno uvesti i promovirati piće u sekularne stranke.

Dark ale Porter

Preporučujemo vam da posjetite

Za liječenje i prevenciju bolova u zglobovima naših čitalaca koristimo je sve popularniji brzo i bez hirurške metode liječenja, Preporučuje se profesor Valentin Dikul. Temeljito upoznao s njim, odlučili smo da ga pozove na pažnji.

Opšteg interesa i široko rasprostranjena piće je bilo krajem XVIII vijeka. Ova činjenica je prisiljen ruskog Brewers naporno raditi da stvori analog porter. nekoliko vrsta piva su proizvedeni u engleskom stilu. Ali i dalje u potpunosti ostvariti identična aroma originalnog ne može biti niko drugi. Originalni Porter ima neobičan ukus, koji se može pratiti vino bilješke, ukus gorak i sladak u isto vrijeme. On je pivo iz unmalted ječam sušenog - a tamno pivo nefiltrirani sorte, koji je poznat po svojoj dosljednosti: to je gušći i transfuzije snažno pjene.

Uz portir je nastala druga vrsta ovog opojni napitak - Stout. Kao i Porter, Stout - a tamno pivo, ale, pozivajući se na umu da je u XV vijeku. pivo u Britaniji. El - to je praotac a Porter, tzv ekskluzivna pića, što je rezultiralo u fermentaciji hmelja. Postoje mnoge vrste i marke piva. Bijelim poklopcem na vrhu stakla sa hladno piće i oštrog dopao Londonu teško radnik, vratari i Stevedores ugasilo žeđ i odmarao u portir na kraju radnog dana. Upravo zahvaljujući njima i bilo je ime "porter"Što u prijevodu znači "utovarivač". Dok je ova vrsta piva je imao veliki tvrđave.

Sada tvrđave piće u prosjeku od 4. do 7.% alkohola. Za svoj slatki i kiseli ukus lepšeg pola dobrovoljno konzumiraju ga u umjerenosti. Korištenje ove vrste piva u ograničenom broju korisnih za organizam, jer Porter sadrži mnoge mikro i macrocells, i vrlo bogat vitaminom C. elemenata kao što su fosfor, cink, magnezij, kalij, kalcij, bakar, željezo, natrij, obogatiti organizam pomoći tvari i poboljša svoj učinak.

2 Prepoznatljive kvalitete Porter

Ovaj pogled razlikuje više aroma i svojstva komponente i proces pripreme:

Popijte gusta, gusta i jaka pjenast.
Boja piće je tamno smeđe, gotovo crne boje, svjetlo baca bordo nijansu.
Slatki okus postiže se zahvaljujući prženog slada i šećera u piće.
Najveću brzinu zatvarača, za razliku od drugih piva. Porter čuvaju od 2 mjeseca do godinu dana.
Pijte visoke kalorija, povećava radne sposobnosti i izdržljivosti kod ljudi sa teškim fizičkog napora.
Sadržaj alkohola u piću ne više od 7%.

Boca piva Porter

o vrsti portira ale na osnovu Stout je nastao. Ona ima više tamne boje i suptilne jedinstven okus. Tajni sastojak u njenom stvaranju je crnu kafu. Zajedno, spaljene slad, pržene kafe i šećera nezaboravan okus. Stout na tvrđavi veći od Porter. Iz nekog razloga sa stout je napravio puno eksperimenata, tokom kojih je došao na svjetlo sorti:

Sa ukusom čokolade, kakao gdje je proizvod zamijenjen šećera.
Oatmeal stout izgled. Struktura dodao zobenih žitarica koje daju pivo zobi ukus.
Mliječno-kremasta ale. Ova vrsta slatke stout.
Dry Stout. Obično se koristi u proizvodnji koktela.

3 Kako bi trebalo pour ale

Bilo koji pijani piće prema klasičnoj kanonima flaširanje konzumira rashlađen.

Porter boca piva

Za ovaj piva odabrane čvrstog stakla ili kalež širokoj zidove. Ne treba zaboraviti da je kao portir, stout i jake pjene. Stoga, pribor pića treba biti malo vlažan: najbolje prije nego sipaš el, isperite unutrašnje zidovima od stakla hladnom vodom. Sipa pivo u čašu mora biti pod uglom od 45 °, poželjno je da se pića tiče curi sredinom keramika zid. Nije potrebno da se sipa ale presporo. Kada se stakla ispunjena do sredine, može rotirati vertikalno, dok nastavlja da sipa pivo u srednje zid.

Bilo je to u ovom trenutku i da je pojava pjene. Ako je previše zadržao, pjena neće rasti, i nepotrebnog žurba će dovesti do toga da je staklo više pjene od samog pića. Stručnjaci preporučuju izlivanja porter i čvrste pauzu tokom opterećenja. Punjenje spremnika u sredini, da daju malo da ustane, ali ne zategnuti, i nastaviti. Način na pivo se sipa u čašu, neće utjecati na okus. Ako suviše gusta i gusta pjena el gubi dodir gorčine, jer ide u penu. Kovrčava belom glavom na vrhu stakla ne smije biti više od debljine prsta. Porter je zahvaljujući baršunasti krema okus hop ulja.

Britanski pivopija zna da Porter je jedan od najvažnijih visokog kvaliteta i moderan pića.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani