Infuzija ribizle - ukusna domaće piće

Recept № 1

Ovaj liker Blackcurrant Ispada vrlo ukusna i bogata, i priprema jednostavna.

• Crne ribizle sok - pola litre;
• Vodka - bocu;
• Šećera 200 grama;
• Karanfilić, cimet.

Ribizla sok, miješati sa votke, dodajte karanfilić, cimet i šećer. Pa sve promiješati, pokriti s uskim posudu i uklonite rakije na toplom mestu. Mjesec dana kasnije, rakija soj kroz višeslojnu gazu i skladištenja. Obratite pažnju na piće u podrumu, ili bilo koji pogodan hladnom i tamnom mjestu.

Recept № 2

Ništa manje zanimljiv ukus ima rakije i crvene ribizle, kuhani u vinu.

• Crvene ribizle - 1 kg;
• Crno vino - pintu;
• Šećer - čašu na kukama (200 grama).

Ribizle očistiti od grančica, lišća i smeća, oprati i potoloch drvenim tučkom. U emajl šerpu sipajte vino i staviti ribizle pritisak. Pokrijte folijom pan, bušiti ga u nekoliko mjesta. Pećnica zagrijana na 70 C °, i isključite dovod plina u posudu s radnog predmeta za likere. Kada je temperatura pećnicu pao je na sobnoj temperaturi, izvadite posudu i filter tečnost. Dodati šećer, promiješati i dati da odstoji 2 sata. Flaširana piće čuvanja. Infuzija crvene ribizle će biti još ukusniji ako koristite domaće vino.

Recept № 3

Infuziju od crnog ribizla na ovaj recept će uživati ​​divne dame.

• Ribizla - 800 grama;
• Vode - 600 ml;
• Vodka - 800 ml;
• Šećer - kilogram;
• listova nane - 15-20 komada.

Preselio ribizle sipa u u caklinu posudu i samljeti. Ribizla pire stavite u gazu torbu od nekoliko slojeva. Mi zavrnuti torbu, pokušavajući istisnuti maksimalnu sok ribizle.

Cooking šećerni sirup. Da biste to učinili, potrebno je da provri voda, baci nazad šećer i kuhati za 3-4 minuta. Kada se sirup ohladi, dodajte votku u njemu i bobica sok. Sada rakija zapaljena i da proključa. Nakon rashladne tečnosti je flaširana, svaki baciti mente. Neka pivo piće 2 tjedna na hladnom mjestu, i možete početi degustacija.

Recept br.4

Crvene i crne ribizle, u kombinaciji s jedni druge, pružaju zanimljiv bobica buket koji najbolje precizno otkriva cordials. Kuhanje ovaj liker je nešto složenija nego u prethodnom receptu, ali rezultat je impresivan.

• Bobice - 1.5 kg svaki tip (crvena i crna);
• Šećer - kilogram;
• Vodka - 0,5 litara.

Nabrojani oprane bobice i dodajte zajedno u staklenu posudu. Zaspati bobice sa šećerom i podrhtavanja. Kapacitet pokriti gazom i ukloniti na suncu za 3-4 dana. Povremeno protresite sadržaj. Za to vreme bobica sok će se pokrenuti, i počinje proces fermentacije. Sada izvadite posudu u hladnu za šest tjedana. Nemojte zaboraviti da promiješati bobice (jednom u 2-3 dana). Filter gotovih obratka, dodamo votku i ostavili još 2 tjedna. Ovaj liker ima blagi okus, ugodan miris i rubin nijanse.

korisne savete

• Sirovina se može koristiti ne samo svježe voće, sasvim u redu smrznute ribizle prethodne godine berbe. Odmrznuti bobice potrebne u jednom jelo gdje rakija je spremna, a količina vode neznatno smanjen.
• Infuzija crnog ribiza može efikasno koristiti u profilaksi prehlade, jer ima efekt zagrijavanja. Morate dodati kašiku u šolju čaja i ljekovitog napitak je spreman.
• Vodka da rakija se može zamijeniti sa razblaženom alkohol ili domaće pivo, neki vinari eksperimentišu sa rakijom, takođe, ispostavilo se dobro.