Crnog ribizla liker

Bocu ležao dobro oprati mladih listova i pupoljaka crne ribizle oko 1/4 svog volumena, sipajte votku i ulije za 3-4 tjedana. Filter, filter i čuvati u zatvorenim bocama.

45-60g svježeg zelenog lišća crnog ribiza, 1 litra votke.

5-7days insistirati na tamnom mjestu. Procijedite kroz 4 sloja gaza. Neka postolje 1-2days. Re-soj.

1 kg crnog ribizla, 1 kg šećera, 750 ml votke, 3,5 čaše vode.

Ribizle ići, oprati, suha na ručnik, sklapa u caklinu posudu i drvenim tolkushkoy potoloch. Nokautirati pulpu i sok u posteljina torbu i istisnuti sok. kuhati debeli sirup, sve dok uklanjanje pjene od šećera i vode. U gotovom sirup, prelijte sok i čir. Ukloni iz topline, sipajte votka, dobro promiješati, staviti na malo vatru i, bez ključanja, neprestano mešajući, na zgusnuti. Nakon toga, u redu, sipajte u boce, pluta i čuvati na suhom mjestu.