Home Infusion crvene i crne ribizle

Infuzija bobica crne i crvene ribizle prilično jednostavan za pripremu, a ne sadrži kompleks sastojaka. Zahtijeva se bobice, šećer i votka. Pića koja se dobija na izlazu, ima iznenađujuće svojstva. Zabavljati goste u ovo piće nije samo sramota, ali čak i vrlo korisno da svi gosti su bili u stanju da procijeni sposobnost onoga koji je spreman.

Da biste dobili visoke kvalitete rakija, uzeti ribizle samo zrela i sočne. Pre upotrebe ribizle očistiti od stabljika, izbacujući buđavim i trulo voće, jer samo dramatično može pogoršati ukus.

Univerzalni recept ribizla liker

Uzmite bilo koju vrstu ribizle, ali je važno imati na umu da će ukus ovisi o tome kako su preferirali bobice.

Video: olega2523. Infuzija ribizle

Proizvodi:

• 300 g crvene ili crne ribizle;
• 150 g šećera;
• 200 ml vode;
• 0.5 L votke.

Kuhanje korake:

1. Zrele ribizle srediti, širi u slojevima u boci, koji je ispunjen između slojeva šećera. Najnoviji sloj se mora sastojati od šećera. Bočica je ispunjena djelomično, 1/3 deo treba ostati prazan.
2. Bočicu je prebačen u toploj sobi za 3 dana.
3. Sadržaj i vortexed, sipa u boci vodke (mora nužno djelovati do 3 cm iznad bobice).
4. Bočicu je zapečaćena i prebačen u ostavu u kojoj se pruža uslove (svjetlosti i topline) za "sazrijevanje" liker.
5. Rakija se filtrira koristeći filter (to možete učiniti sami, koristeći vate i gaze).
6. Filtrirane nalivka razrijeđen s hladnom vodom (pre zakipyachenoy), oko ukupnog volumena.
7. Ako želite, napraviti slatkiš liker, samo zaspi potrebnu količinu šećera i miješajući sve.
8. Gotov rakija se sipa u boce i čepom.

Infuzija crnog ribizla bobice

Ovaj liker je napravljen od čistog soka, tako da je ukus pretvara ukusno.

komponente:

• 0,5 litara soka chornosmorodinovogo;
• 200 g granulirani šećer;
• 0.5 L votke bilo koje vrste;
• 1 prstohvat klinčića i cimeta.

priprema:

1. Ribizla sok se sipa u posudu, sipajte u nju votku, sve miješati.
2. Tečnost se sipa karanfilić, cimet, šećer i promiješajte sve.
3. Kapacitet je zatvoren i prilagođen za mjesec dana u ostavi.
4. Rezultirajući rakija filtrira, sipa u pripremljenu posudu (boce), ograničena i prebačen u podrum za skladištenje.

Infuzije bobica crvene ribizle

komponente:

• 1 kg bobica crvene ribizle;
• 0,5 litre crnog vina;
• 200 g granulirani šećer.

Kuhanje korake:

1. Pripremljena (očišćena i preselio) ribizle prebaciti u tavu samo emajl, vino se sipa u (ako postoji domaće vino, i dodajte ga). Folija, koja je ranije učinjeno nekoliko rupa pokriveni lonac odozgo.
2. Uključiti rernu, ona se zagrijava do 60 ° 10 sati i stavlja u posudu s njim tečnosti. U toku pripreme posude se ukloni nekoliko puta kako bi pratili nivo pića je spreman.
3. Sadržaj se hlade, filtrira.
4. Sipao šećer i mix.
5. Dva sata kasnije, spreman za piće u boci.