Povrća vino cikle kod kuće

Domaće vino ukusna i prirodno piće, kuhati što neće biti teško. The vino od repe proizvodne tehnologije kuća vina češće koriste različite voća. Ispostavilo se da mirisna, s prekrasnim okusom i lijepe boje. Međutim, vinara u pripremi vina počela je da se kao osnova ne samo voća, već i povrća. Ova vina iz različitih povrća priprema istu tehnologiju. Jedan od najpopularnijih povrca u proizvodnji vina je repa. Cook cikle vino kod kuće je jednostavna, a rezultat je magični napitak za bilo svečani događaj.

Kuhanje povrća vino

Ovaj recept je jednostavan i pristupačan tehnologiji pripreme.

Potrebno nam je:

Repe crveno - 2 kg.
Vodichka - 4 litre.
Šećer - 1,5 kg.
Grožđica - 150 c.
suve šljive - 200 gr. (Opcionalno).

priprema:

Temeljno oprati repa, ali ne i oguljene rez u male komadiće.

Domaće vino od repe

Vino je najbolje koristiti male povrće sa intenzivnu boju.

Narezane repe dodati u posudu, sipati malo vode i dovesti do kuhati.

Poklopac kapaciteta s poklopcem i kuhati na malom iskru i pola sata, a zatim ohladi i filtrira. Povrća celuloze, više ne trebamo.

U čorbu repe, 500 gr. šećer, šljive i grožđice sourdough pripremljen unaprijed. Miješati sve dok nestanak šećera.

Mi smo rezultat je usko grlo gazom i stavite u prostoriji bez svjetla za nekoliko Springtime.

Kada fermentacije pojavio (fiz, pjena, kiselo miris) isprazniti morati kapaciteta fermentacije i uspostaviti pečat vode.

Kontejneri su pohranjeni na toplom mestu. Nakon 2 dana, dodali još 500 grama. šećer. za repe vino

počeo je da spoji neke tečnosti u posebnu posudu, popuniti sa šećerom, promiješajte i prelijte rezultat sirup nazad. Nakon 4 dana, dodajte preostali šećer na isti način.