Portugalski port

Video: Homeland port. Portugalija

Svaka zemlja ima svoj neslužbeni simbol. To je proizvod koji cijeli svijet zna, a čuo ime odmah pojavi u glavi seriju slika koje povezujemo sa ovim ljudima i njihovim običajima. To je način na koji se ispostavilo, i sa finim pićem - Portugalski port.

Ovo vino izgledao apsorbira sve ukuse ove zemlje, dobila karakter portugalski ljudi i da svim svijetu njegove tajne. Međutim, to nije tako lako kao što se može činiti na prvi pogled. Njegovo rođenje je bio oličenje kontradikcije Britanci i Francuzi.

Video: Luka Portugal

Istorija ovog pića počela je početkom od sredine XVII stoljeća. Tokom ovog perioda, na tržištu je počeo rat između dva moćna nacija, Francuskoj i Engleskoj. Britanci su izdala zabranu uvoza vina iz Francuske, a zatim vino trgovca je gotovo na rubu propasti.

A takva stresne situacije izazvane ih da odluče da osnuje svoju piće. Na sjeveru Portugala u Dolina rijeke Douro, sjajan vinogradi su se nalazili. I odlučeno je da se stvori vino zbog fetusa.

Do sada, imamo priliku uživati ​​u nekoliko vrsta portugalski luke je:

1. Ruby - je piće tamno crvene boje. To je u dobi u bačvama i trajanja izloženosti manje od godinu dana. Tokom ovog perioda, raznovrsnost port postane svijetla biber - okusom grožđa. Još jedan pogled na vino postaje - Ruby Dobro staro. Njegova posebnost je u tome što se održava 2 - 4 godine, a sastoji se od različitih žetve godina.

2. Toni - ovo piće je više poput alkohola, prema poznavaocima vina pića. Njegova brzina je oko 10-40 godina u bačvama. Njegova boja postaje prilično lagan, ali je ukus ostavlja orašasti okus.

3. Vintidzh - sorta ima neobičan tehnike proizvodnje. Za pripremu luke vina mješovite iz različitih godina. I ne stoji više od dvije godine.