Odlična domaće vino od maline

• 1 Vino od maline
• 1.1 Vina iz soka od maline
• 1.2 Vina iz zamrznutih malina
• 1.3 Vina iz džem od malina

Vino od maline

Jednostavan recept za 1 kg. maline, 1 kg. šećera, 2 litre vode, 100 gr. svjetlo grožđice po potrebi.

1. Zreli maline je potrebno izdvojiti, ako je to potrebno - za pranje. Da biste to učinili, to je najbolje

Domaće vino od maline

koristiti cjedilo. Dati vodu za odvod i prelijte bobice u veliku emajl lonac. to nije potrebno oprati očistiti maline.

2. maline dodajte šećer i vodu. dobro pomiješana, pokriti s poklopcem i ostaviti na toplom mjestu za nekoliko dana. Šećer otapa brže ako je sadržaj posude često promiješati.

3. fluid filter. Bobice stisnuti.

4. prelijeva tečnost u čistu staklene tegle. Ako očišćene maline - dodajte grožđice svakom svjetlu. Koristi se umjesto kvasac. nije potrebno da ga operem.

5. Instalirajte sifonu ili medicinske rukavice. Obratite pažnju na sazrijevanje sladovine. Kada se fermentacija završi, sipajte vino iz sedimenta. Napora. Boca. Ukuporte i čuvajte ga na hladnom mjestu.

Malina vino brzo sazrijeva. Long starenje ne treba. tvrđava, Međutim, ispostavilo se pristojno - do 27 stepeni.

Vina iz soka od maline

Napraviti malina vino kod kuće je moguće koristi drugi klasičan način. da to, Potrebno je da 1 litra svježeg sok od maline, 1 l vode, 350-400 C. šećer i nekoliko lakih neopranih grožđica. Ako imate puno soka, držite odnos: 1 dio soka, 1 dio vode, 300 ili 400 gr. šećera po litri, a šaku grožđica svjetla.

1. sok, vodu i šećer mora pripremiti. Nemojte zaboraviti dodati grožđice.

2. Za fermentaciju pogodan staklenih bočica s pečatom vodom ili konvencionalne banke sa sifonom medicinskih gumenih rukavica. To ovisi o količini sladovine. Glavni uslov - rezervoar ne treba protok zraka.

3. Obratite pažnju na fermentaciju. Nakon što je završio, sipajte vino iz sedimenta. i za zavari čuvajte ga. Sazreti ne treba da piju.

Vina iz zamrznutih malina

Sastojci: 3 kg. maline, 2 litre vode, 1 kg. šećer, šaku grožđica svjetla.

1. Malin iz zamrzivača su odmrznuti na sobnoj temperaturi. Stavi to mora biti u čistom

malina vino

pribor. Kada odmrzavanje ističu sok, to treba koristiti.

2. Odmrznuti bobice pomiješana s vodom i bez šećera emajliranog keramika. Pokrijte ga s poklopcem i staviti na toplom mestu. Mešavinu treba stalno promešati. Kada malina iskoči, a šećer je raspuštena, procediti tečnost. Bobice stisnuti.

3. Za fermentacije mash potrebno staklenim posudama. Napunite rezervoar ne više od dvije trećine. Stavite prljavi svjetlo grožđice. Zatvorite rezervoar pečat vodu.

4. zrela vina potrebno je da se napregne, pakuju i staviti u skladište. treba zrenje malina vino. Na svom kuhanje potrebno je malo vremena.

Dopadljivosti odličan napitak.

Vina iz džem od malina

Sastojci: 1 litra džem, 1 litra vode, 100 g. svjetlo grožđice, šećer 300 -. 400 g, ako je zakiseljeno džem.

1. Jam miješati sa vodom i ostavite nekoliko dana na toplom mestu. Ako je pekmez okrenuo podkisshim, dodajte 300 ili 400 g. šećer. Kada se šećer raspuštena i bobica float, pripremite sladovini.

2. mješavina je filter i prebaciti u posudu za fermentaciju. Ispunite ga ne više od dvije trećine. Pour grožđice. Zatvorite tegle i ostaviti pečat vode do kraja fermentacije.

3. Vino spojiti sa taloga, filter, fasuem i staviti u skladište.

Piće ne treba zrenja, može se odmah koristiti nakon fermentacije.

Malina vino zadržava sve divne kvalitete bobica. Vino može biti pripremljen od mešavine bobica i sok od maline i drugog voća i bobica. Piće će ispasti vrlo ukusan i originalan. Malina okus je sačuvan u potpunosti, ne koristite voćni sok ili trešnje, šljive i crne ribizle - izrazili intenzivan miris i okus suptilne note maline prekida.

Svaki vinar voli eksperimentirati u uzorcima stvoriti svoj jedinstveni recept. Sve u vašim rukama. Budite kreativni i uspjeh vam smile!