Recept tinktura crvene oskoruše

Iznenadili biste se koliko tinktura planine pepela može doći po vašem ukusu. Bez pretjerivanja, ovo je jedan od najuspješnijih kombinacija - crveni Rowan votka, mjesečina ili u državnom vlasništvu alkohola.

Da, i da ne govorimo o korisna svojstva ovog pića. Samo probati ovaj infuziju ste sigurni da se u iskušenju, što je rezultiralo u bezopasne vino može okrenuti na istom događaju, koju smo zvali "izobilju ljevanice." Korisni svojstva u tom slučaju postati destruktivan, jer je otrov lijeka razlikuje samo u dozi.

Podsjetimo da je voće Mountain Ash se može koristiti za različite svrhe, na primjer, već smo vam rekli kako se pripremiti jedan ukusna rowanberry vino. To je, naravno, će vas odvesti mnogo vremena i truda, ali rezultat bi trebao ispuniti sve vaše očekivanja. Osim toga, moj kolega, Don pomazani uvođenje proizvodnju ne-otpada bobičastog pića - u ovo članak, on mi je rekao kako se sprema zapanjujuće likera i tinktura ono što ostaje nakon kuhanja vino Red Mountain pepela.

Što se tiče tinktura planine pepela, sve je malo lakše, i, kako kažu, prozaično. Ono što je najvažnije pravo da prikuplja plodove planine pepela, i da to učini u skladu sa našim preporukama. Pravi put da pijem pripreme će trajati više od malo.

№2 Vijeće. Koristite najveće i sočne plodove, i bolje da ne bude lijen i tražiti drveća uzgaja Rowan, čije bobice su sočne i slatke.

Kako priča ide, najukusnije Mountain Ash raste u blizini sela Nevezhina, Vladimir pokrajine, pored Suzdal. To je zato što je pripremio prvi tinktura planine pepela Arsenije Smirnov, koji je 1889. godine dobio je zlatnu medalju na Svjetskoj izložbi u Parizu. To je, naravno, govorimo o Smirnoff "Nezhinskaya Mountain Ash." Iz njega i početi.

sastojci: uzeti pravu količinu voća, u zavisnosti od obima posude. Kao kontejner može biti bilo staklene posude ili velike količine drvenog bureta, ako je bilo na raspolaganju.

priprema:

1. Bobičasto voće odvojen od ostatke četke i cvijet šolje, sortiranje i isperite hladnom vodom da biste uklonili prljavštinu i prašinu, suho.

2. Pokrijte bobice u kontejneru za infuziju većine vrata, Rowan ne kondenzovati. Sipajte sve votku i mjesečina bolje ili snaga alkohol 45-50% (alkohol može se razrijediti do željene tvrđava sa našim kalkulator). Vodka pour je potrebno, sve dok to ne pokriva sve bobice.

3. zatvorenu posudu treba ostaviti na hladnom tamnom mjestu (idealno podrum). Nakon jednog dana, test kontejner i prelijte još votke da ga ponovo lima bobica (bobice u prva 24 sata mora nabubri i upije određenu količinu alkohola mješavina). Postupak treba ponoviti prva 3-4 dana.

4. Nakon 12-14 dana infuzija oskoruše na alkohol / regia / mjesečina se mora ispustiti, ako se koristi kao bure posudu i zatim se vratiti infuziju, ili jednostavno okrenite staklenu posudu naopako na infuziju miks. Shake ne može biti kao bobica može razbiti da nije željeni ishod - alkohol sam po sebi treba izvući sav sok iz bobica.

5. Postupak miješanja treba ponavljati svakih 12-14 dana. Nezhinskaja Rowan votke možete popiti u roku od 6-8 tjedna infuzije, ali je najbolje da se nastavi kako slijedi:

• Nakon 3-4 tjedna, 1-2 odvod boca (ovisno o količini) infuziju i prelijte svježe votke / alkohol / votke.
• 2-4 tjedna i ponoviti postupak za to da MEA dok će se infuziju osećati Rowan.
• Kada će ukus prestati osjećati Rowan, infuziju treba ostaviti za godinu dana, nakon čega se mora isprazniti i konzumira kao usmjerena.
• Prethodno spojio članica bi također trebala izdržati određeno vrijeme u boci: što duže, to bolje. Kaže se da su prva dva šljiva proizvesti nevjerojatno ukusna pića da nakon godinu dana izloženosti od mnogih elitnih pića.
• Flaširana tinktura planine pepela treba redovno uzdrmana.

Probajte ovu opciju infuzije - nećete požaliti. Postoje i drugi recepti sa šećerom, koji se mora žaliti na našu lijepu dame.

Recept tinktura planine pepela na šećer

Sastojci za 10 litara tinkture:

• 6 kg planine pepela;
• 0,5 kg šećera;
• vodka / vodka / alkohol.

Kao osnova alkohol je bolje koristiti domaće pivo, na primjer šećer, ili jačinu alkohola za 45% i više, jer je Rowan sok znatno niži stupanj.

priprema:

1. Rowan vrste, čiste saće i ostale gluposti, hladne vode za ispiranje. Apsorbirati 2/3 kapaciteta desyatilitrovuyu (može računati na njegove zapremine). U procesu punjenja bobica može pour šećera.
2. Prekriven bobice i šećera sipati votke / alkohol / napitkom kako bi se pokrili bobice. Tokom sedmice, dodajte alkohol bobice smo uvijek bili u njemu.
3. Ulije 4 nedelje, odvod, napuniti sa svježim alkoholom i insistirati na još 6 tjedana. Drugi infuzija odvode i mješovitih sa prvim.
4. Daj piće da se odmori najmanje nedelju dana, ali što duže, to bolje. sve bolje i bolje svaki dan na tinktura planini pepeo će postati.

Snaga proizvedenog pića je teško izračunati, ali je osjećaj 22-25 stupnjeva najviše. Nice boje, nijansa podsjeća na Tokaj vina. Ako se infuzija stajati najmanje šest mjeseci, na izlazu dobijate neverovatna stvar, da ne može ni da se poredi sa dobar porto ili sherry.

Recept tinktura Rowan na konjak

To je samo prirodno da u svijetu postoji i takva kombinacija. Usput, ako OverTaKe vino od Rowan, ti nešto kao dobar konjak, ali sa naglašenim ukus sirovina.

• 250 g planine pepela;
• 0,5 rakije;
• Član 1-1.5. l. med;
• 1 žlica. l. Hrast (lika).

U ovom receptu se može koristiti hrasta lika, korteks pripremljen od ljekarne ili hrast čips / čips. U šta proporcije, i

priprema:

1. Za premještanje Mountain Ash treba sipati u litar teglu i prelijte bocu rakije.
2. Otopljen u istom članu 1-1,5. žlicu meda i 1 žlica. žličica hrasta Bast (ovo je dio korteksa, koji se naslanja na drvo). Da biste dobili unutrašnje kore, što je dovoljno da se mala grančica - smanjiti Cijeli ne vrijedi.
3. Jar čvrsto i ulije slati od 1. do 3. mjeseca na hladnom i tamnom mjestu.
4. Odvod infuzija i ostavite stajati još nekoliko mjeseci do pojašnjenja.

Probajte to, gospodo. Bez pretjerivanja, tinkturu planine pepela - jedan je od najboljih pića ikad izmislio ruski čovjek. To može da se takmiči sa premium francuski rakije, posebno nakon dužeg izlaganja. Uspješnih eksperimenata vas!