Braga: da pijem ili ne piti?

Većina ljudi koji nemaju dovoljno informacija, kaže Braga su napravljeni samo na dalje destilacije u Moonshine. Tako je moguće da pijem Braga? Braga za piće ne samo pogodan ali je prilično ukusna alkoholno piće koje gasi žeđ i blago opojni.

Priprema za pranje

Braga bez destilacije može biti punopravni nezavisne proizvod, ali to ne znači da će bilo napitkom biti ukusna. Ukus zavisi od toga različitih sastojaka. Sirovina mogu postati gotovo sve sadrže šećer voće i bobičasto voće ili sokovi, kompoti, med, i drugi.

U proizvodnji pića brazhnogo važno da se pridržava istih proporcionalna mješavina šećera, kvasca i vode. Ready-mix potrebno neko vrijeme da fermentira. Ovaj proces traje od nekoliko sati do nekoliko tjedana ovisno o početnoj materijala. Obratite pažnju na termalni režim (25-30 ° C).

Najukusnija pije domaće pivo pivo s medom, sok ili pekmez.

medovina

Med Braga je jedan od najpoštovanijih i voljeni pića naših predaka. Legende o svojim prednostima i ljekovita svojstva. I bez obzira na sadržaj alkohola, pije ga i mladi i stari podjednako!

priprema:

• 300 grama meda;
• 1 kašičica kvasca;
• 2 litre vode;
• 5 grama hmelja;
• muškatnog oraščića po ukusu.

Dodaj meda u ključalu vodu, otopiti. Nastaviti kipuće dok se ne pjene (5-7 minuta). Pena moraju biti uklonjeni. Pre uklanjanja iz topline dodati hmelja i muškatni oraščić. Kada je čorba ohladi na 25-30 ° C, dodajte kvasac i stavite budućnost Braga u osami toplo mjesto za oko 5 dana.

Mogu biti pripremljeni kvasac starter umjesto suvog kvasca, i koristiti ga za domaće pivo. Da biste to učinili, rastvoriti suvi kvasac u toploj vodi i čekati fermentacije reakcije.

braga sok

Osnova je kaša sok, zahvaljujući kojima je zasićena i svijetle okus piće na kraju. Najčešće se koristi grožđa, jabuke ili sok od paradajza.

Mash recept sa sokom da pijem:

• 3 litre soka;
• 600 grama šećera;
• 20 grama kvasca.

Od kvasac pripremiti kvasac, dodajte ga u sok sa šećerom. Miješajući do potpunog raspada. Put u toplotu. Dva tjedna kasnije, kada je pjena potpuno slegne, pažljivo sipati u staklenu posudu.

Sok za domaće pivo može se koristiti kao dom i radnje. Ako je sok svježe stisne, bolje je da se duže nekoliko dana, a tek onda ga upotrijebite.

Količinu šećera malo može varirati za različite sokove. To treba da se rukovodi svom ukusu.

Kaša od zaglavljivanja

bilo koji džem pogodan za takve brazhnogo piće. Glavna stvar uzeti u obzir originalni slast od sastojaka koji se koriste u svom sastavu i na taj način izračunati potrebnu količinu šećera.

priprema:

• 1 litar zaglavljivanja;
• 3 litre vode;
• 1 šolja šećera;
• 3 kašike suvog kvasca.

Otopite džem, kvasac i šećer u vodi. Put do fermentira na tamnom i toplom mestu. Nakon nekog vremena (4-5 dana) soja. Prije upotrebe, poželjno je da izdrži par dana.

Ljepotu ovom receptu je da možete odabrati bilo koji džem, čak i fermentirane ili kandirani. U zavisnosti od ovaj recept može se mijenjati.

Ako je pekmez šećer je potrebno da se prethodno razrijeđen s toplom vodom. Fresh jam bolje da fermentira, za to možete dodati malo prezle. Kvasac onda ćete trebati manje (1-2 žlice).

Na mash sa višnje džemom će trebati više šećera od maline ili jabuke. Fokusirajte se na vašem ukusu, tečnost ne bi trebao biti sirupasto, ali zapamtite, nedostatak šećera Braga brzo pogoršati.

prednosti pića

Pravilno kuhana kaša je ne samo bezopasan, ali čak i vrlo korisno, na primjer, za probavu, posebno kada dysbiosis.

Brazhny pića piće može čak i djeca, jednostavno da se smanji vrijeme fermentacije, dok bezalkoholna piva i ili uz malu dozu.

Korištenje domaće pivo u velikim količinama može izazvati trovanje. Šteta od mash moguće ako je tehnika pogrešan predmet ili proizvodnji su preosjetljivi komponenti. Preporučuje se da se razvedri Braga tehnike štede za uklanjanje neželjenih nečistoća.

Idite na link i kupiti visokokvalitetne mjesečina sa parom bubanj

Nakon završetka fermentacije Braga ne može prestići, jer je rezultiralo napitak je već u potpunosti spreman za upotrebu. Za one koji ne vole duhovi može biti odlična alternativa niskoalkoholna Brahe, koji se mogu kuhati svaki.