Za obradu usjeva korisnih sokovarka

Sokovarka i sokovnik

Na pragu ljeta, što je već rečeno o njihovim pravima, vrijeme je da se ozbiljno prisustvovati na nabavku potrebnih alata za obradu usjeva. Vrijeme kratkotrajne i nemaju vremena da izgledaju kao grane drveća i hortikulturnog tržišta brojači ispunjen zrelo sočne plodove. Prvo ćemo pokušati da ih jesti svježe, a zatim početi kuhati sve vrste pića - za neposrednu upotrebu i kao praznine. Tada, i moramo asistent! Najčešće, od zrelog voća i sokova čine ovaj koristan dodatak izum, kao sokovnik, postoji još jedan jednako neophodna stvar - sokovarka. O tome i razgovor. Neki ljudi više vole prva stvar koju je neko drugi, a neke domaćice imaju u svojoj kuhinji arsenal i da, i drugi uređaj. A ako sokovnik je idealan za izradu kup ceđenih sok za potrošnju ovdje i sada, za praznine je vrlo povoljno za korištenje sokovarku. Osim toga, prošle je bolje prilagođen za rukovanje veliki broj usjeva, kao i bobice s malim kamenjem (mehanizam u sokovnik može se čekićem).

Video: Kućni ljubimci radnog predmeta. Recepti, metode

Kako se sokovarka

sokovarki Princip rada tome se razlikuje od u sokovnik, a ne na osnovu mehaničkog djelovanja na voće, povrće i voće, i obrade njihovih pare. Sokovarka se sastoji od nekoliko tave, datum jedna iznad druge: dno se puni vodom, iz koje će formirati parova, drugi se nalazi iznad njega, namijenjen za prikupljanje sok, a treći, koji je cjedilo složen prerađenog voća, bobičasto voće ili povrće. Drugi pot, koja prikuplja sok, postoji posebna cijev za njegovo uklanjanje. Pod utjecajem pare se oslobađa iz voćnog soka, koji se zatim pasteriziranog.

Velika prednost ovog tretmana je da se sačuva ukus proizvoda i svih njenih vitamina. Osim toga, oksidacijom sa sokom tretira na sokovarke javlja manje energično od sokovnika.
Svi sokovarki podijeliti u dvije vrste: jednostavno, potrebno je da se grijati na štednjaku, i el. Najčešći prvi. Za prešanje pomoću ovog instrumenta dovoljno da sipati vodu u donji pregradu, gornji mjesto prerađenog voća i stavio sokovarku gasa ili uključena u električnu mrežu. Nadgledanje procesa kontinuirano radi nije potrebno - što je najvažnije, sipajte dovoljno vode.

Video: Kako smanjiti ribizle. Orezivanje ribizla jesen, proljeće

Na isparavanje sok može potrajati od 20 minuta do sat vremena, a u ovom trenutku možete sigurno obavljati druge kućanske poslove. Sok dobijen isparavanjem, mogu se čuvati u hladnjaku za nedelju dana. Ako želite da se pripreme za zimu, ne ustručavajte se da sipa spremni da piju direktno iz sokovarki o bankama i peciva - bez dodatnih obrada je potrebno. Kada se radi, budite oprezni, ne zaboravite da je sok od sokovarki Za razliku od sokovnika nisu hladne i vruće. Komada voća preostalih nakon isparavanja sok, može se koristiti za pripremu marmelade i drugih poslastica.

Video: Jod za vrt

Ono što tražiti kada kupujete sokovarki

Izbor sokovarku obratiti pažnju na sljedeće točke:
1. Volumen kontejnera za voće i sok.
2. materijal od kojeg je napravljen sokovarka - po mogućnosti od nehrđajućeg čelika.
3. Na ploču se može koristiti sokovarku - plin, električnu ili indukcije. Postoje takve vrste sokovarok koje nisu pogodne za indukcijskih ploča za kuhanje.

Kada se radi sa sokovarkoy razmotriti sljedeće:
1. Uvjerite se da je dno posude s vodom nije pronađena prazna tijekom rada, u suprotnom osnove posude može da gori.
2. sok iz prvog dijela (boce) preporučila sipa u sokovarku u više navrata, jer se ne može dovoljno sterilizirana.
3. Da bi se slatki sok u cjedilo sa voća ili bobičastog voća, možete dodati šećer.
4. Neki voće, kao što su višnje, sok za najbolji povratak možete pre-zaljubljena.
5. ručicu i uklonite kosti po želji, ali budite sigurni da se smanji razmažena mjestima.
Prednosti uključuju više sokovarki da se lako čisti, a može se koristiti kao dvostruki kotao. Izlasci su velikih dimenzija i male brzine Juicing - da, općenito, je više nego kompenziran kvalitetu proizvoda i jednostavnost upotrebe u kuhinji.