Lentils - korisno "Iron Lady"

posebne usluge
Sjeme skromna izgleda, sočivo više proteina od mesa - gotovo četvrtina svih članova! A u svoju imovinu ovaj protein je "kvaliteta" u odnosu na druge biljke: moguće je pronaći sve aminokiseline potrebne od strane tijela za rast, remont i obnavljanje ćelija i tkiva, proizvodnja enzima, hormona, zaštitne komponente.

O sadržaju aminokiselina leća je bez premca, čak i među bobovyh- samo kulture koje mogu biti s njom u ovoj utakmici - soje.
Oko polovine leće čini ugljikohidrata, a evo i rezultata - čak 300 kalorija na 100 grama.

Savršeno rješenje za obilan doručak!
"Iron Lady" - naziv leće će odgovarati savršeno. Gvožđe u je 4-5 puta više nego govedina, i po puta više nego u grašak, grah, pa čak i soje.
zasluženo

Osim željeza, sočivo grah možete pronaći puno fosfora, magnezija, kalija, bakra, mangana, cinka, vitamina B i druge važne komponente. Zajedno, oni pomažu da se poboljša razmjena hranljivih materija za normalizaciju krvnog pritiska i smanjiti oticanje.

Želim da gut radio kao sat? Uključiti u meniju jelo leće, jer ima puno vlakana - vlakana i pektina.

Video: Novi Crtani - Fixiki - Railroad

Prva pojačava gastrointestinalnog trakta i sprečava zatvor, a drugi pomaže da se izbace metaboličkih proizvoda i toksičnih spojeva.
Sočivo i daje nam bioflavonoida - aktivne biljne sastojke koji smanjuju kolesterol i šećer u krvi, poboljšanje imuniteta.

Među ove važne tvari imaju sasvim iznenađujuće - izoflavoni. Oni su neophodni za fer polovinu čovječanstva: u akciji izoflavona sličan ženskih spolnih hormona, a samim tim i očuvanje zdravlja "intimne" sferi.
izvor životodavnu

Trudnice i dojilje, kao i druge odrasle osobe, jelo leće može biti kuhani više od 2 puta tjedno. Radim to često nije potrebno, tako da ne preopteretiti digestivnog sistema i gruba vlakna.
Pire leće mogu dati djeca iz 2-3 godine.

To je najbolje da se kombinirati s povrćem (npr zelena salata ili bundeva) - tako jelo obnavlja karotenoidima i vitaminom C.
Dio sočivo (250 g) pružaju odrasla osoba od 84% željeza, fosfora i dijetalnih vlakana - 38% proteina - 32%, vitamina B1 i PP - 30%.

video: "Čelična lejdi" - politike Margaret Thatcher zemalja Big Sedam protiv Rusije

* Juha, kaša, prilozi, salate, variva, pa čak i hamburgere - sočivo može kuhati pun obrok!
* Lentils kuhati brže na druge mahunarke, pa ipak većina sorti pre kuvanja je najbolje potopiti u vodu za 5-8 sati.