Koliko kalorija u šampanjcu. Sastav šampanjca

U francuskom Champagne regiji stotinama godina ranije sam se rodio "đavolskom" vinskih bačvi i iskidan prkosi pripitomljavanje. Ipak, Francuzi su uspeli da pronađu način da kroti pjenušca podvrgavanjem ga na sekundarnu fermentaciju. To je upravo ono što se pojavio šampanjac, koji je i dalje omiljeno piće mnogih modernih ljudi.

Da bi se pripremio šampanjac, francuski okupiti grožđe dokazano sorti:

Video: Kako odabrati šampanjac? Kako kupiti dobar šampanjac? | Vino amater. # 7

• Pinot Meunier;
• Pinot Noir;
• Chardonnay.

Šampanjac može se pripremiti na osnovu kombinacije sva tri sorte.

Pored sok od grožđa u elitnom šampanjac ništa ne bi trebalo da budu uključeni. Samo u određenim sorti šampanjca je dozvoljeno dodati šećer. Proizvođači koji proizvode jeftinije marke šampanjca, često prate proces dodavanjem alkohola. Pozovite rezultat šampanjac piće, naravno, u ovom slučaju, to je već teško. Što je još gore, kada je pjenušavo piće se dodaje arome i boje hrane.

Mnogi od njih su aktivno zainteresirani za koliko kalorija su sadržani u šampanjcu. Posebno onaj u pratnji povećan interes kod žena, kontrola težine, i da se pridržava strogih dijeta. U 100 grama magije gaziranog pića sadrži 88 kalorija, pa dozvolite sebi čašu pjenušavog čudo piće na odmoru, naravno, moguće, ali da se uključe u takav napitak još uvijek ne isplati.

Video: Na najvažnije: pažljiv, šampanjac!

Također je korisno znati da je impresivan kemijski sastav šampanjca, jer se sastoji od korisnih tvari za organizam, uključujući:

• B vitamina i PP;
• kalij;
• magnezija;
• kalcij;
• fosfora;
• natrijum;
• željeza.

U tom smislu, jasno je da pije šampanjac u minimalnim dozama, čak i dobar za zdravlje.