Recept vina na osnovu kompot

• proces pripreme
• Vino od jabuka kompot
• Recept za domaće vino trešnje kompot
• Vino od kiselog jagoda kompot
• Vino od marelica kompot
• Vino kompot od šljiva

U vrijeme kada supstituciju uvoza uzima maha, a zemlja je u dubokoj ekonomskoj blokadi postaje posebno vrijedne sposobnost da "okrenuti" loš proizvod u kvalitetu i potražnje. Na primjer, od fermentiranih voćnih kompota ili džem čini prekrasan domaće vino, okus ne zaostaje za skupe kolegama magazinskim.

Pečenja je vrlo jednostavan: fermentira kompot treba dodati 2 kg šećera i pregršt grožđice po želji. Vino ispostavilo mirisna i ukusna, morate uzeti u obzir jednu stvar - da se koristi samo staklo ili drvene pribor. Ako koristite plastične ili metalne, loš okus i miris će biti nepovratno izgubljen.

proces pripreme

Otvorite teglu glavna komponenta, sipajte sadržaj u duboku posudu, dodati kuhani šećer, dobro izmiješati, zatvorite posudu loptu ili gumene rukavice i odrediti na toplom mestu. Proces zrenja traje od 4 do 6 mjeseci. Kada će balon biti malo manje, preporučuje se da otvori teglu i pokušati, kao što je u nekim slučajevima potrebno je dodati šećer.

Nakon toga, zatvorite teglu i ostaviti da fermentira 3-4 mjeseca duže da završi pojašnjenje. Na kraju je potrebno vremena dobiveni alkohol treba pažljivo odvod, a zatim sipajte u boce. Store vino na hladnom mjestu. Važna napomena: prosuti piće Preporučuje se da zatvorite plastičnim poklopcem i ni u kom slučaju ne vrti ili možda eksplodirati.

Vino od jabuka kompot

Proces izrade jabuke vino je gotovo sličan prethodnom jedan i ne uzima puno vremena. Potrebne sastojke:

• 3 litre kompot;
• 300-400 grama šećera;
• malu količinu grožđica.

Kako:

Fermentirani voćni kompot treba otvoriti i temeljito pražnjenje. Ovo bi trebalo biti učinjeno kroz gazu. Apple kriške da prebaci u zasebnu zdjelu i pokriti malo šećera. A tečnost se sipa u drugu posudu, dodati malo grožđica. Ova dva komada definiraju toplo mjesto oko dva sata, a nakon toga povezati uz dodatak ostatka šećera i dobro miješati sa drvenom kašikom. Napredna mikseri treba izbjegavati, kao što je nepoželjno kontakt sladovini sa metalnim česticama.

Zatim vrat banke moraju instalirati sifon i kako bi se utvrdilo na toplom mestu da završi procesa fermentacije. Održavanje stabilnog temperatura može biti prikriveni jar pokrivač.

U završnoj fazi, rezultirajući pića treba sipati u čiste boce, a zatim staviti na dva mjeseca za sazrevanje (fermentacija).

Recept za domaće vino trešnje kompot

Napitak kod kuće ima bogatu i mirisnu ukus, ako to radite ispravno, precizno izračunavanje proporcije. Morate znati da je u završnoj fazi će dobiti proizvod, je oko pola originalni volumen preform. Još jedna mana - ako se piće ne želi dati fermentaciju treba dodati šaku grožđica. Onda u ottsezhivaniya on povlači zajedno sa otpadnog mulja.

Vino proizvedeno od različitih trešnje okusom i blago kiseo ukus, kao bobica ima visoku kiselost, kao i mali postotak šećera.

Sastojci:

• 10 l trešanja;
• 10 l vode;
• 3 kg šećera.

To Do:

1. ukloniti kost, vrlo malo rastezanje višnje, sipajte čistom vodom, nakon čega prevladati;
2. sipajte tečnost u duboku posudu, pokrivajući gumenih rukavica;
3. odrediti toplo, tamno mjesto da se završi proces fermentacije;
4. mjesec dana kasnije, kada tečnost prestane da duva mjehurića, vino treba probati. Ako je okus slatkog i kiselog istovremeno, tako da je napitak je spreman.

Ako želite zadržati vino za dugo vremena, potrebno je da dodate bocu votke. Piće, naravno, će biti mnogo teže, ali to će biti garancija prokisaniya.

Vino od kiselog jagoda kompot

S obzirom da je jagoda je i dalje poslastica bobica, kiselo jagoda kompot baci rukom ne raste. A ako on nije okrenuo ocat, možete pokušati pronaći izlaz. Šta da radim?

Uzmite navedenog sastojak 3 litre, sipajte u čašu posudu, dodajte 200 grama na vrhu meda i 1 žlica riže. Operite pirinač opcionalno, kao u ovom slučaju, to obavlja funkciju kvasca.

Dalje i dalje, kao u prethodnom receptu. Uživajte u ukusu piće će biti dostupna tek nakon mjesec dana.

Vino od marelica kompot

Napraviti veliki piće kajsije kompota, kao i kruška, nije velika stvar. Prvo, morate napraviti voće previranje - uzeti 100 grama malina prljavo, utrljajte uz dodatak 50 grama šećera i malo vode. Spreman da se miješaju sa starim kvasac kompot, zatim staviti na tamnom mjestu.

Kada mora prestati proizvoditi plinove, tekućine treba filtrira kroz gazu i sipajte u boce. Ukus može biti nekoliko mjeseci.

Vino kompot od šljiva

Šljiva napitak kod kuće, baš rijetkost, ali ima lijep bogat ukus. Izrada vina treba malo drugačije.

sastojci:

• pražnjenje - 3 kg;
• šećera - 1,5 kg;
• voda - 1,5 čaše.

Kako: Mjesto šljive u dubokoj posudi treba prekriti gazom, a zatim staviti u svježem zraku za neke venuće. Na kraju 2-3 dana je potrebno ukloniti sjemena, i vrlo voćni pire do soka. Zatim dodajte vodu i kako bi se utvrdilo na toplom mestu. Nakon nekoliko dana, soja i dodajte šećer. Treba napomenuti da je vino dvorac zavisi od količine šećera - što više šećera, jača vina. Zatim sipajte bocu i poslati ga na sazrijevanje. Ugoditi prijateljima svoje vino, to će biti moguće nakon 2 mjeseca.