Vino kompot

Video: kiselo kompot!

Domaće vino je dugo uživao veliku popularnost među ljudima koji znaju cijeniti pravi tart ukus. Takav napitak u domaćem okruženju može se pripremiti iz fermentiranih džem ili kompot. Kada je infuzija će steći bez presedana ukus i snagu.

vinarstva sam proces fermentiranih voćnih kompota je vrlo jednostavna. Potrebno je samo dodati malu količinu kvasca i šećera.

Osnovni uslov je priprema vina, upotreba samo drvene ili staklenih predmeta. Koristeći metal inventar nije prihvatljivo.

U principu, proizvodnja vina tehnologija kompot je gotovo isti u svim slučajevima. Razlike mogu se dodati samo sastojke, kao i njihove količine. Neki kućni vinari se dodaju pored šećera, pa čak i riža ili grožđice.

Razlike u ove dodatke, u principu, ne, kao što je bilo koji način dovode do jakog fermentacije.

Najlakši način da pravljenja vina kod kuće je tehnika koja koristi fermentirani voćni kompot, šećer, grožđice. Šećer se može kombinirati s medom.

U tom slučaju, morate već fermentiranih voće kompot sipati u staklene boce ili drvenu posudu, dodajte šećer u pijesak i tako 7 grožđice. Onda vam je potreban da priključite kontejner. Možete to učiniti pomoću konvencionalnih gumene medicinske rukavice. Takve berbe treba insistirati četiri nedelje, a u strogom topline. Tako postoji završnoj fazi fermentacije.

Nakon održavanja ovog perioda, vino se sipa u čistu bocu i očistiti prije zrelosti. To će biti moguće koristiti piće oko mjesec dana ili dva.

U proizvodnji vina od voća kompot može da se koristi, i kvasac. Oni, pak, se obrađuje iz neoprani bobica i šećer. Kada je kvasac spreman, oni se razrijeđen u posudu sa kompotom i čekati kraj fermentacije. Nadalje, proces se ponavlja, kao iu prethodnom utjelovljenje.