bo.alcoruguru.ru

Bitter marelica kući

Video: Kajsija sušenje - 10 kg. Kako napraviti suhe marelice kod kuće?

Bitter marelica kući

Stvaranje proizvoda kao što su rakija od kajsije, kod kuće - to nije teško, pogotovo ako imate potrebnu količinu voća. Svi će moći kuhati ove ukusne piće. Ovdje ćemo pokriti dvije verzije za kuhanje:

  • votkom;
  • na osnovu fermentacije.

Treba nam zrele kajsije, poželjno je da se vrlo slatko. Prije nego što je potrebno na početku procesa za sortiranje, eliminirati pokvarena ili buđav. Dalje, potrebno je da se isprati i osušiti kvaliteta.

Budite oprezni! Kosti sadrže cijanovodonična kiselina u stanju dovesti do ozbiljnih trovanja. Iz tog razloga je najbolje da eliminiše i najmanji rizik i baci ih.

Bitter marelica na klasičan recept

Za svoje stvaranje, koristiti metodu prirodne fermentacije. Otprilike u isto tehnologija priprema domaće vino kajsije. Rezultat - lijepo slatko alkoholno piće. Da bi se, treba nam 2 kg kajsija, 250 mililitara vode i 800 grama šećera.

Video: Moonshine kajsije. Marelica rakije. mjesečina recept

recept:

  1. Potrebno je da se opere marelice i uklonite kosti, rezanje mesa na četiri dijela.
  2. Šećer se mora miješati s vodom u posudu kuhati smjese, zatim zagrijati slab arit dva ili tri minuta, povremeno uklanjanje pjene. Kao rezultat toga, dobijamo sirup koji mora biti ohladi na sobnoj temperaturi.
  3. kriške marelica potrebno staviti u teglu (3 L), a zatim su ispunjene sa sirupom. U ovom vrat potrebe vezati se gazom.
  4. Jar mora biti postavljen na lokaciji nemaju pristup svjetlo, na temperaturi od 18-25 stupnjeva Celzijusa.
  5. Nakon dva ili tri dana, to će biti moguće pratiti znakove fermentacije: pojava pjene šištanje, blago kiselo miris. Želite ukloniti gazu, instaliranje na svoje mjesto pečat vode ili medicinske rukavice s malu rupu u bilo kojoj od prstiju.
  6. Potrebno je 25-40 dana čekati do potpunog prestanka fermentacije (rukavica splasnuo i vode zamka za nekoliko dana ne emituje plin).
  7. Prije nego što će biti spreman rakija od kajsije kod kuće, potrebno je ispustiti iz peleta, a zatim filtrira pomoću gaze. Plod se može pritisnuti rukom, nakon čega su pomiješana s tečnosti.
  8. Zatim, trebate distribuirati gotovog proizvoda je u boci i čvrsto ih zatvorite. Piće treba čuvati u podrumu ili frižidera za 1-2 mjeseci, nakon čega će se konzumirati. Rok trajanja je dvije godine. Ako vam se ne sviđa blatnjavim nijanse, 15-20 dana nakon početka infuzije se može ponoviti za spajanje proces mulja i filtriranje kroz gazu, a zatim piti postaje lakši.

Početna marelica liker na bazi votke

Domaća rakija od kajsije

Bitter marelica u kući može se pripremiti na osnovu votke, a recept je jednostavan.

U tom procesu, treba nam 1 kg marelica, 1 kg šećera, 1 litra votke.

recept:

  1. Marelice treba osloboditi od kostiju, prebacujući pulpe u teglu i zaljev nju votke.
  2. Sljedeći je potrebno za sigurno zatvaranje banke, ostavljajući je u toploj svijetle mjesto tri do četiri sedmice.
  3. votka zatim se filtrira gazom, bez pribjegavanja predenje. Liquid je potrebno izdvojiti poseban teglu, koji mora biti dobro zatvorena.
  4. Meso se mora vratiti u banku, stavite šećer, malo podrhtavanje, a zatim u neposrednoj blizini, ostavljajući u toplom svijetle mjesto okolo u trajanju od deset dana do dvije sedmice. Da bi se bolje šećer je raspuštena, to traje samo jedan dan da uzdrma jar.
  5. Neophodno je da filtrira rezultat infuzije gazom, kršila ruke.
  6. Slatki infuziju votke i kajsije treba miješati, a zatim čvrsto zatvorite poklopac. Pre početka degustacija piće treba da bude oko nedelju dana na hladnom mjestu bez pristupa svjetla. Rok trajanja proizvoda - oko tri godine.
Udio u društvenim mrežama:

Povezani
Kajsija mjesečinaKajsija mjesečina
Breskve i marelice vinoBreskve i marelice vino
Marelica vino: sve suptilnosti kuvanjaMarelica vino: sve suptilnosti kuvanja
Metode za pripremu likera od kajsijeMetode za pripremu likera od kajsije
Marelica likerMarelica liker
Recept tinktura kajsijaRecept tinktura kajsija
Marelica vino kod kuće receptMarelica vino kod kuće recept
Marelica liker kod kućeMarelica liker kod kuće
Kajsija likerKajsija liker
Vino od marelice i breskve kod kućeVino od marelice i breskve kod kuće
» » Bitter marelica kući
© 2018 bo.alcoruguru.ru