Cooking domaće vino od kajsija

• 1 Marelica vino - Priprema
• 1.1 Marelica stvoriti remek-djelo
• 1.1.1 Slijed vina za kuhanje od kajsija:

Marelica vino - Priprema

U praksi, vino marelica kod kuće rade oba kultivara ove mirisnog voća, i njegove divlje forme, tzv zherdely. U prvom slučaju će piti okusom i slatko, u drugoj izvedbi, vino marelica steći prijatan kiselosti i ništa manje delikatan okus.

Da ne peru kajsije i uštedite na njihovoj površini, prirodni kvasac, voće savjetovao da se ne prikupi iz zemlje i čupamo iz stabla. Bit umrljana kajsije može biti lagano obrišite mekom i čistom krpom. Padalitsa, koriste za pripremu domaće vino od kajsije može dati piće neugodan okus zemlje. Vina iz tih plodova nije pokvario voće, kao i trulo i buđav uzoraka.

Budite sigurni da uklonite sjemenke, oni sadrže opasne cijanovodonik i može pretvoriti vino

Domaće vino od kajsija

Kajsije u kući u bombu. Osim toga, kosti daju piti gorak ukus badema. Koža ne mora biti uklonjen iz voća, to je sve odgovoran za boju vina od kajsija. Zrelog voća kaša, zgodno da to jednostavno ruke.

Marelica stvoriti remek-djelo

Ovaj jednostavan recept je jeftin, a rezultat je siguran da molimo. Sve što je potrebno da se kuhati vino marelica kod kuće - to je sljedeći sastojci:

• zrele kajsije - 4 kg;
• šećera - 4 l;
• voda - 12 litara.

Slijed vina za kuhanje od kajsija:

• 1. Pire voća sipati vodu i staviti da fermentira u toplom i tamnom mjestu za nekoliko dana. Kapacitet treba zatvoriti rijetke krpom i radni komad promiješati redovno kaša nekoliko puta dnevno.
• 2.A kraju prvog dana prvih znakova fermentacije. Ako se to ne dogodi, sladovini doda pregršt neoprane grožđica fermentacije kao katalizator.
• 3.Spustya 4 - 5 dana nakon početka aktivnog filtera fermentacije sladovine, ostavljajući talog na dnu broda, pulpu se odvodi prožete nazad kljuka.
• 4. U fermentirani sok od šećera je raspušten i moraju staviti na fermentaciju pečat vode. Najbolja temperatura kuhati domaće vino od kajsije - + 17 + 24 C, a proces traje oko 20 - 25 dana.
• 5. Nakon toga, fermentacija je više (ne u sifon pušten ugljen-dioksid, vino pojasnio), piće sipa u posudu za infuziju, vodeći računa da ne ometaju sedimenta.
• 6. Nakon ovog marelica vino kod kuće Put na 2 - 4 mjeseca do uliti sobu s temperaturom od oko + 10 + 12 C. hladnoću ovog pića će vam pomoći uravnotežiti ukusa i mirisa, i postaju ukusniji.
• 7.On posljednja faza domaćeg vina od marelica može ponovo ispustiti, odvod iz sedimenta i zapečaćen za pohranu.

Flavoured piće prekrasnih boja će biti odličan poklon ili vam pomoći zapamtiti miris hladne zime, ljeti. Izlaz će desertno vino dvorac 10-12 s originalnim delikatan okus.