Pastis - Dobar dan francuski osmijeh

Video: Obama Deception (SAD, 2009) Rus. sub

Pastis - popularni raznih alkoholnih anisa liker (liker), koji je napravljen u Francuskoj. snaga pića je 35-45 stupnjeva. Ponekad se također zove francuski anisette. U izgledu - jasan ili žućkasta tekućina.

To samo tako se dogodilo da je kultura pijenja pastisa je usko vezan za dnevni obrok. Može se koristiti i kao preprandijalni aperitiv i probavnog popodne. Ovo je u direktnoj vezi sa činjenicom da je anisette pomaže probavnog sistema.

Kako je to?

U proizvodnji pastis anisa koristi se kao dodatak u drugu 45-50 različitih biljaka i začina. Tačan sastav i njegova proizvodnja tehnologija je čuvana tajna od strane proizvođača.

Da bi se pripremila pastis, sve komponente se miješaju u potrebnom proporcije, i insistira na pročišćena alkohol. Zatim je dodao u kontejneru ekstrakta anisa. Ponekad on može biti zamijenjen sladića. Nakon ovog infuziju čini više slatko i tek onda u boci.

Kako se pije?

Pastis se može koristiti na različite načine. Glavna stvar je da to uradimo.

U klasičnom izvedbi, anisette razrijeđen sa vodom. Molimo obratite pažnju na ispravan proporcije. 1 dio pastis je 4-5 dijela vode. Po želji, možete dodati 2-3 kocke leda.

Obratite pažnju, led se može dodati tek nakon što je voda razrijediti piće. U suprotnom, piće počinje da kristalizirati, a okus će biti pokvaren.

On je pozvao pastis u Marseille. Mnogi ruski narod, on definitivno će zagrijati dušu. Smatra se da su stanovnici slavne francuskom gradu Marseille pastisa vole da piju u čistom obliku.

U ovoj izvedbi, anisette piti malim gutljajima, uživajući osvježavajući okus pića.

poznati kokteli

Video: Bergman Ingmar - Markisinnan de Sade - Madame de Sade - 1992 - rus eng subs

Pripremiti koktel porcije trebat će vam ove sastojke:

• pastis - četvrtinu kašičice;
• Grenadine - četvrtinu kašičice;
• vermut dry - 20 ml;
• gin - 45 ml;
• drobljeni led.

Uzmite zdjelu miješanje. Spojite i miješati sve sastojke zajedno sa ledom. Za miješanje, možete koristiti slame ili kašičica. Nakon ovaj koktel se filtrira u martini čašu i hranio.

Pripremiti koktel porcije trebat će vam ove sastojke:

• Pastis - jedna kašičica;
• suho šampanjac - 120 ml;
• vermut dry - 30 ml;
• gin - 30 ml;
• drobljeni led.

Da bi se, potreban vam je shaker. Miješati sve sastojke osim šampanjca. Kako da se trese. Onda sipajte u čaše za šampanjac. Dopunite vrha sa suhim pjenušavo vino.

Ovaj koktel za lenje. Recept je izuzetno jednostavan. Za njegovu pripremu razrijeđen u vodi pastis treba dodati 3 do 5 kapi zelene mente sirupa.

istorijske informacije

Kao što se često događa, nešto novo u našim životima se pojavljuje kao odgovor na zabranu. To se dogodilo sa pastis. U svom sadašnjem obliku se pojavio u Francuskoj 1915. godine, kada je na zakonodavnom nivou je zabranjeno nevjerojatno popularan, ali smrtonosne absint isto vrijeme.

Međutim, proizvođači absinta nije paniku i brzo pronaći izlaz. Umesto pelina, štetan utjecaj na mozak što je bio razlog za zabranu, počeli su da koriste anis. Tako sam se rodio i pastis.

https://youtube.com/embed/5R7Yh1mH9RY