Proizvodnju visoko kvalitetne napitkom vina

Jedan od najboljih alkoholnih pića, koja može biti kod kuće, smatra napitkom vina. Kao osnova možemo uzeti bilo mladi ili sazrio vino. Češće koriste jabuka, šljiva i grožđa. Daju gotovih pića jasno pokupila miris voća i bobica, kao i ništa manje izražajan ukus.

Obično destilirana previše udavsheesya domaćeg vina svaki ili prošivena radnju. Mjesečina ipak ispada dobro. Jedina stvar koju treba da znate - kiselo alkohol ni u kom slučaju ne mogu se koristiti. Destilata će imati kiselo miris, čak i šećer i soda neće spasiti situaciju.

Brew domaćeg vina - najviše kvalitetan i prirodan. Naravno, to će morati da prtljati s njim, ali rezultat je jednostavno vrhunski! U vino-store jeftin sadrži bojila i konzervansa, a veliku količinu natrija sulfata kvarenja miris brew, dakle, nije potrebno da komunicira s njim.

Prije svega, potreban nam je domaće pivo pivo vina, koja je kasnije destilirana u destilat. Dakle, prije svega moramo da se naoružaju sa nekoliko dokazanih recepata i početi priprema temelje za budućnost Moonshine.

Recept za jabuke vino mjesečina

Uklapa se ni vrste jabuka, glavna stvar koja je sočan i zrelo. Kada miješati razreda, dobiti čak i piće više zanimljiv.

sastojci:

• 30 kg jabuka (sok dobiti 10 litara);
• 2 kg šećera.

Pripreme.

Neoprane jabuke jasno razmaženih područja i jezgra. Squeeze sok sokovnik i sipa u jedan kontejner emajla ili stakla. Stavite ga na toplo mjesto za tri dana, budite sigurni da pokrije gazom. Nekoliko puta dnevno za razbijanje obrađeni pulpe.

Procijedite sok i stisnuti pulpe. Sipajte u posudu fermentacije. Dodati šećer u soku fermentiranih po stopi od 1: 5 mix. Inicijalni sadržaj šećera vina ne smije prelaziti 20%, inače fermentacija će biti spor. Ako jabuke su ukusan, šećer treba povećati.

Nakon osnivanja sifonu da se kreće u mraku toploj prostoriji. Sazrijevanje će trajati oko 4 tjedna. Nakon završetka fermentacije, soja i OverTaKe.

Recept za napitak vino

Grožđe se može koristiti i bijele i plave boje. Ako PREUZIMANJA kiseli sorti šećerne potrebno dodati više, ali ne i da preterate, uradi to bolje u malim količinama.

Sastav i ispravne proporcije:

• 2 velike kašike grožđa (okrenuti 10 litara soka);
• 2 kg šećera.

Korak po korak niz.

Neoprane grožđe očišćena od otpadaka i smrviti rukama, nogama, ili pritisnite. Grančice mogu ostati, daju vino prepoznatljiv okus. Mass pritisak da se popuni kontejneri (staklo, emajl, drvo, plastične hrane) do 2/3 volumena.

Ostavite u toploj prostoriji za 4-5 dana (ako je više - može kiselo), ne zaboravljajući dnevni odmor supernatant kaša varjačom.

Na zadnji dan pulpe ne razbiti (jer je lakše ukloniti), prikuplja i prevazići. Fermentirani sok naprezanje kroz gazu. Dodati šećer i mešati dok se ne rastopi. Možete zagrijati malo tekućine, a zatim će fermentacije biti aktivniji.

Sipati u bocu, zatvorite svoje poklopci s brtvom vodom. Za udobnost, pišite datum tenkova. Ostaviti da fermentira za period od ne manje od 21 dana.

Kada je vino spremno, odvod iz sedimenta kroz cijev i prestići.

Šljiva vino recept za mjesečina

Vino Plum obdarena sa odličnom aromom koja je u velikoj mjeri očuvana nakon destilacije. Zbog toga se često koristi za izradu mjesečina. Međutim, mi odgovaraju samo za tamne sorte.

sastojci:

• 15 kg šljive;
• 2 kg šećera;
• 14 litara vode.

Pripreme.

Zrele šljive nepran slobodni od kostiju. Mlin za mljevenje voća ili drugim sredstvima za pire. Dodajte vodu (1: 1), a smjesa je ostavljena da fermentira za nekoliko dana (poklopac ne pokriva samo gaze).

Naprezati i dodajte šećer. Sipajte u sifonu bocu. Nakon 4-6 tjedna, fermentacija je završena.

destilacija

Braga vino sakupljenu od taloga (ako ih ima) u alembiku. Prvoj vožnji na niskim temperaturama, a zatim podići temperaturu na 85-90 ° C i držite na ovom nivou. Pocureti sirovi alkohol. Prikuplja da padne ispod 30 stupnjeva tvrđave. Razrijediti s vodom do 20 stepeni.

Destilat ponovo prestići. Prvi 100-150 mm prikupljaju i prelijte - ove neprijatne mirisa tečnost može piti. Nastaviti da prikuplja pada tvrđavu ispod 40-45 stupnjeva. Ostatak izlaz za prikupljanje odvojeno, može se koristiti za podizanje nove tvrđave kaša prije OverTaKe.

Mjesečina je bila dobra, ako natopljena ga ošiša off.

Idite na link i kupiti visokokvalitetne mjesečina sa parom bubanj

čišćenje

Ovaj postupak znatno poboljšava kvalitetu alkohol - eliminira miris i štetne nečistoće. Čineći ga opcionalno, ali poželjno, posebno ako je vino radnju.

Lake složen slojeva, naizmjenično pamuk (gaze), i drobljeni aktivni ugljen. Ocijedite destilat kroz lijevak i razrijediti vodom do 40-45 stupnjeva.

Napravite pivo od vina nije previše teško, međutim, izlaz je mali - od 10 litara tek nešto više od 1 litra 45 stepeni destilata. Ali da će biti potrebno dostojno mjesto među najbolje raspoloženje, napravio svoje ruke. Vi ćete ga dobiti u posebnim prilikama.