Rakija ili viski

Osoba koja se ne odnosi na objavljivanje takvih alkoholnih pića kao konjak ili viski, a to je samo amater ponekad može biti teško napraviti izbor u korist jedne ili još jedno piće. Ali mnogi ne vidim razliku između njih: za njih je to samo jak alkohol ambera. Jasnije pokazati svoje sličnosti i razlike, mi smo grupisani kriterije specifične za ovih pića.

Video: Zanimljivosti o Cognac (video)

1. Sastav i proizvodnju koraka.

Osnova za viski mash up kulture: ječam, raž, kukuruz, pšenica, riža. Nakon destilacije alkohola je razrijediti dati 62-66% od tvrđave. Onda se sipa u hrastovim bačvama šerija, porta ili Madeira. Bačve, gdje je prethodno vino obogatiti budućnost viski. Ovo je mjesto gdje se dobiva svoj ukus, boja i buket.

Osnova konjak je mlada vinove loze. Nakon destilacije dvaput alkohol snagu od oko 70-71% se sipa u hrastovim bačvama, gdje dostiže 40% snage isparavanjem alkohola kroz pore drveta.

2. Cijena.

Pod istim uvjetima izloženosti, kao što je tri godine, a isto dobro poznatih marki će biti skuplji konjak viski. Ali, ako proizvođač konjak neće tako dobro poznato, da je za viski poznata kompanija vam platiti više (čak i kada su isti "doba").

3. Lokacija projekta.

Cognac - to je samo francuski alkohol. Svi ostali analozi proizvedeni izvan Francuske, pod nazivom rakije. Njegova proizvodnja je pod kontrolom države Standard.

Viski uprkos njihove povijesne domovine u lice Škotske i Irske, dostupni su širom svijeta i Gosti nisu dozvoljeni. Stoga, rizik kupiti lažni viski u puta više nego kupiti lažni rakije.

4. sadržaj alkohola.

konjak tvrđave regulirano. Minimalni prag to mora biti u skladu sa 40%. Tipično, sadržaj alkohola od pića se kreće prema gore stupnjeva za ne više od 1-2% i 40-42%. U rijetkim slučajevima, ta brojka može dostići 45%.

sadržaj alkohola viskija zavisi od brenda, ne postoje standardi za ovaj pokazatelj nije prisutan. Stoga, desinhronizaciji tvrđave ovaj alkohol može dostići oko 30%. I skoro 40-70%. U pravednosti treba napomenuti da je najčešći tvrđava 40-50%.

Video: Viski iz kanistera. Čuvajte se, prevaranti!

5. Boje.

Ako niste stručnjak u ovoj oblasti, i pića nijanse vam se čini da o istom. Međutim, čak i s obzirom na starenje razdoblju, komponente varijacije (vrste žitarica / grožđa), individualne karakteristike barela, boja je i dalje dobar viski će se kretati od zlatno - žute do smeđe i konjak - smeđe do crvenkaste - bordo nijanse.

6. Ukus.

Kada izaberete ovaj kriterij alkohola je jedan od glavnih. Međutim, koliko je ljudi u svijetu, a tako okus preferencije. To bi se moglo nazvati konjak suptilnije i aristokratskih piće, ali uvijek postoje tisuće ljudi koji su spremni da ga ospori. Dakle, u ovoj kategoriji između dva pića mogu biti lako izjednačiti da će svi biti zamijenjen na znakove "više" ili "manje od", ovisno o željama.

Možete samo reći da su konzumiranje alkohola i kao aperitiv i kao digestiv, ali u isto vrijeme, rakija, za razliku od viski nikad razrijeđen s vodom (ili cola). U tom stanju, ona će izgubiti sve svoje kvalitete, dok viski sa padom od izvorske vode ili kockice leda samo još otkriti sebe.

7. Učinak na organizam.

Viski razrijeđen s vodom nije uzalud je tradicionalni postupak u mnogim zemljama, jer je sadržaj patočno ulja u čistom piće je vrlo visoka. U svom konjak sadrži pola. Dakle, 30 grama viskija će biti dvostruko više štetna od 30 grama konjaka, koji je, između ostalog, mnogo brže "ostavlja" naše tijelo, oslobađajući ga od jutra mamurluka simptome. Također male doze alkohola (30 ml) je smanjena pritiska i pozitivan učinak na srce.

Veličao "plusevi" rakije, to je reći da, zahvaljujući ovoj piće, možete čak dobiti titulu heroja socijalističkog rada. To je ono što se dogodilo kada je zaljubljenik u armenski rakije Churchill žalio Staljinu na pogoršanje okus omiljeno piće. Kako se ispostavilo, majstor, koji je pripremio dobar konjak, je prognan u Sibir. Dakle, nakon žalbe Churchill, majstor Margar Setrakian vratio, obnovljena je njegova stranka, pa čak i dodijeljen isti čin.

Poznavaoci konjaka, sada čitao o njihovim omiljenim duhove, sigurno, vrlo zadovoljan, ali svrha ovog članka je da ne piše nešto što piće je bolje, ili da vam nametnu svoje mišljenje o ovom pitanju, što je više moguće tako da odražavaju razlike između njih. Stoga, viski poznavaoci mogu, kao i do sada da uživaju u ukusu svog voljenog alkohol, kako kaže, "okus i boja ...".